茶叶有焦味正常吗,茶叶泡沫从何来

茶汤滋味评审

茶汤味有甜、苦、涩、酸、鲜等。 舌头各部位的味觉是：舌尖对甜味敏感，舌根对苦味敏感，舌中部对鲜涩味敏感。好的 绿茶，初入口时有微苦感，过喉则爽快流通，无任何不良味觉，过喉后口中还有余香。 茶汤正常的味道以不苦涩为好，香气高的 茶叶，茶味也好。好的茶汤，其味先微苦而后甜，次为苦后不甜，先苦后也苦则最差。 品茶汤味时，茶汤入口不咽下喉，循回吞吐，用吞尖打转三次即吐出，不宜过久。 茶叶制作时的火工与茶汤味也有关系，茶汤有焦味，则火工过老；香气低、味淡，则火工不足；火候适度的茶叶，味也佳。 茶叶品级以鲜爽而有微甜昧为上，次鲜爽、鲜醇、纯和、浓涩，有异味最差。茶叶知识

评 茶 汤 滋 味

茶汤味有甜、苦、涩、酸、鲜等。 舌头各部位的味觉是：舌尖对甜味敏感，舌根对苦味敏感，舌中部对鲜涩味敏感。好的 绿茶，初入口时有微苦感，过喉则爽快流通，无任何不良味觉，过喉后口中还有余香。 茶汤正常的味道以不苦涩为好，香气高的 茶叶，茶味也好。好的茶汤，其味先微苦而后甜，次为苦后不甜，先苦后也苦则最差。 品茶汤味时，茶汤入口不咽下喉，循回吞吐，用吞尖打转三次即吐出，不宜过久。 茶叶制作时的火工与茶汤味也有关系，茶汤有焦味，则火工过老；香气低、味淡，则火工不足；火候适度的茶叶，味也佳。 茶叶品级以鲜爽有微甜昧为上，次鲜爽、鲜醇、纯和、浓涩，有异味最差。 茶叶知识

杜仲茶具有减肥功效吗

人们在休息时约上三五个朋友，品品茶，这是一种好的生活习惯，能让人心情放松，愉悦。杜仲茶，具有很好的饮用功效与保健价值。被人们所喜欢。它也是我国特有的树种，资源稀少，经济价值高。那经常喝杜仲茶有减肥功效吗？对于这个问题，大家还不是很了解，小编给大家总结了几点，下面给大家详细的介绍。杜仲茶的功效:1.调节血脂经研表明，用杜仲树叶经过科学加工的杜仲茶具有明显的调节血脂的功效。2.治便秘、调胃肠杜仲茶中含有的桃叶珊瑚甙，能够保护肠壁，剥离肠壁沉积的废物，保持正常新陈代谢，对治疗便秘、调节肠胃有很好的功效。

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