滇红和祁红的来历,祁红文化展示馆建设情况

祁门红茶工艺历程先容

祁红香螺工艺精致，工艺大致可分为采摘、初制和精制三个主要历程。 采摘： 祁红香螺精选雨前春叶为质料，现采现制。祁红香螺制作工艺精致，采摘尺度十分严酷，茶叶以一芽二叶、一芽三叶无老梗、无余叶质料为主。经由萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色酿成紫铜红色，香气透发，然后举行文火烘焙至干。 初制： 包罗经萎凋、揉捻、发酵、打胚、做形、初烘干等工序。祁红香螺制作工艺接纳发酵工艺和木质揉捻手艺，使芽叶由绿色酿成紫铜红色，茶身成条，香气透发，文火烘焙至干。 精制： 祁红香螺开端制成后，还须举行补火、清风、装箱而制成。最终制成的祁红香螺，形状卷曲如螺，黝黑发亮，汤色红亮，甜香高长，滋味甜润，叶底红明。

祁红文化展示馆建设情况

好茶网讯：2015年8月12日上午，县人大叶为舟主任、江平安副主任及人大办程进良主任等一行，实地调研新城区祁红文化展示馆建设情况。 祁红文化展示馆是县委、县政府借助新城区现有平台，利用声、光、电等现代化展示技术，打造的提升祁红品牌形象的新中心。对祁红文化展示馆建设工作，叶为舟主任表示：一要科学布局、总体谋划。标准要高，设计要美，方案要细，要体现祁红的历史、现状与未来，打造成国内一流的祁红文化展示平台；二要结合实际、共同发展，要积极做好祁红龙头企业入驻服务，将企业品牌文化与祁红文化有机融合，共同做大做强祁红品牌；三要安全生产、加快进度。今年是祁红巴拿马金奖百年，要按照百年纪念活动总体安排，及时完成工程建设，按时开馆展示。（耿其明）

祥源祁红入选央视《精品安徽 皖美智造》品牌推广计划

2020年4月1日起，祥源祁红入选央视《精品安徽皖美智造》品牌推广计划，将在CCTV-2财经频道、CCTV-4中文国际、CCTV-9纪录、CCTV-10科教等八个频道播出。作为中国茶行业知名品牌企业，祥源茶业以核心中国名茶、核心原产地域为发展战略，高标准进行基地建设及管控，以匠心精神进行加工生产，严格管控产品质量。在祁门红茶核心产区建设自有茶园和现代化示范工厂，建立并有效运行生产体系和质量管控体系。依托祁红示范工厂、祁红博物馆建成的祥源祁红产业文化博览园，被评为国家4A级旅游景区和黄山市首批研学示范基地，祁红工厂也是祁红领域唯一一家国家高新技术企业。

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