淳安鸠坑老茶树开摘,鸠坑毛尖是什么茶

淳安：“千岛玉叶龙井茶”发展论坛开幕

中国普洱茶网讯：近日，淳安“千岛玉叶龙井茶”发展论坛正式开幕，茶叶产业专家共聚一堂，为“千岛玉叶”茶产业提升发展把脉。淳安是国家级茶树良种、浙江省当家品种“鸠坑种”的原产地，全县现有茶园18万亩，占杭州市茶园总面积的35%以上，其中采摘面积16万亩，居浙江省首位。中国农业科学院院士陈宗懋表示，龙井茶品牌想要打开市场，首先是要加强加大宣传力度，尤其要发挥政府的主导作用;其次要保持千岛玉叶和鸠坑种的特点;再者是要保障茶叶质量安全。来源：京华时报

茶百科之太湖翠竹

太湖翠竹产于无锡市无锡山和市郊一带，始创于1986年。它在首届中茶杯名优茶质量评比中列为第一名，跻身全国名茶行列。太湖翠竹以福鼎大白茶、褚叶种和鸠坑种鲜叶为原料。采摘从清明开始，直至霜降结束。分春、夏、秋茶三季。其外形扁似竹叶，色泽翠绿油润，滋味鲜爽甘醇，香气清高持久，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整。成品茶分特、二级。

雪水云绿好喝吗

雪水云绿好喝，外形紧直略扁、色泽嫩绿、香气清高、滋味鲜醇、汤澈芽立，其品味之高，观赏之奇乃茶叶珍品。雪水云绿的简介：桐庐名茶，生长在云雾缭绕的高山上，故称“雪水云绿”。明李日华撰《六研斋笔记》记述宋朝时它就作贡茶。雪水云绿形似银剑出鞘，茸毫隐翠，汁色嫩绿明亮，清香甘甜。曾获中国国际茶叶博览交易会金奖。中国文化名茶“雪水云绿”属绿茶类针形名茶，因其原料的独特性，开创了全省乃至全国针形类名茶的历史。“雪水云绿”茶以“色、香、味、形”四美而见长，它形似莲芯，玉质透翠，挺而匀，深得消费者的青睐。在历届国际级、国家级、省级、市级名茶评比中均获金奖，是全省唯一连续获得中国农业博览会金奖的名茶。杭州十大名茶：西湖龙井(西湖区、西湖风景名胜区)、径山茶(余杭)、千岛玉叶(淳安)、雪水云绿(桐庐)、天目青顶(临安)、千岛银珍(建德)、安顶云雾(富阳)、湘湖龙井(萧山)、天尊贡芽(桐庐)、鸠坑毛尖(淳安)。

鸠坑毛尖是什么茶

鸠坑毛尖茶属于绿茶，鸠坑毛尖茶的外形紧结，硕壮挺直，色泽嫩绿，白毫显露。冲泡后茶汤香醇，入口甘甜圆滑，冲泡时水温以80--90度为宜。鸠坑毛尖：

鸠坑毛尖是产于浙江省淳安县鸠坑源的绿茶。自唐朝李肇的《唐国史补》中就有记载。其外形紧结，硕壮挺直，色泽嫩绿，白毫显露。

鸠坑毛尖分三级，清明前采制的称毛尖，品质最好，取的一般都是嫩芽不带梗。谷雨前采制的称雨前，谷雨后者称炒青。

鸠坑毛尖于1985年获农牧渔业部优质产品称号。1985年，获农牧渔业部优质产品称号。2011年，先后在哈尔滨浙江绿茶博览会、杭州中国绿茶博览会、浙江省农博会、中茶杯评比中再获金奖。鸠坑毛尖的冲泡：首先，用热水将茶壶和茶杯烫过，再放入五---六克重的茶叶。第二，倒入热水，第一泡即可饮用，这是因为不施洒农药的缘故。第三，茶叶娇嫩，茶汤香醇，入口甘甜圆滑，冲泡时水温以80--90度为宜。

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