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红茶种类小种红茶先容
福建省的特产是小种红茶,分为正山小种和外山小种。正山小种产自崇安县星村乡桐木关一带,又称桐木关小种或星村小种。政和、坦洋、北岭、展南、古田等地模拟正山品质生产的小种红茶,质地不太好,统称外山小种或人工小种。 正山小种中的“正山”两字,是代表它真正“高山区域所产”的意思,通常武夷山中生产的茶都称为正山,而武夷山周围生产的茶就称外山。人工小种可分为坦洋小种、政和小种、古田小种、北岭小种等品种,现在人工小种已被镌汰,只有正山小种常年不衰。 正山小种其形状条肥索实,色泽红润,冲泡后汤色红润,香气浓长,有松烟香,味道醇厚,散发桂圆汤味,放入牛奶,茶香味依旧,酿成糖浆状奶茶,茶色尤为绚烂。
红茶馆带你品评正山小种红茶
独特的自然产地环境,精湛的加工工艺和严格的生产标准使正山小种红茶具有独特的魅力,也使正山小种红茶成为现阶段市场上最昂贵的绿茶。以下是对正山小种红茶专业知识的详细介绍。正山小种红茶的专业知识正山小种红茶的外观设计毛绒浓密,包装紧密,历久弥新,颜色是明亮的,金色,小心点橙色是茶的毛绒和嫩叶,颜色是红色。纯正的正山小种红茶绳结扎得很紧。每个茶芽线的颜色都是灰色和黑色,一点橙色和一点毛绒。毛绒多,或是都是黑多黄少,令人一看便知是拼配了不一样地区不一样种类的荼叶混和而成的。昌化正山小种红茶,大叶如桃枝柳梗,乃极香。余趔 逆旅偶拾,手摩其焙甑,三日龙麝气持续。正山小种红茶的作用:祛毒助消化去油腻感,美容减肥延缓衰老,抗癌增早期智人聪慧,交朋友养性心情愉快,醒神益思好头脑。
武夷红茶正山小种、大小赤甘分类历史回顾
正山小种红茶是世界红茶的始祖,大小赤甘隶属于正山小种种类,其历史悠久,文化内涵深远。以下一同欣赏正山小种、大小赤甘历史回顾。又把汤壶放在上面,底座都是空的,下面还有空穴,可以贮藏瓢、瓯等正山小种红茶具,清香之气倍于平常。《重庆府志》记载:涪江的青螗石做正山小种红茶磨极好。历史背景武夷山桐木关独有的正山小种红茶1604年有荷兰人作为药物带入欧洲,在药店出售,英国打败荷兰人后垄断了红茶贸易,中国茶叶贸易的税收占据英国税收的1/10,丰厚的茶叶贸易引发了”波士顿茶叶事件”为导火索的美国独立战争。《南安府志》记载:崇义县出产正山小种红茶磨,以上犹县石门山的石头制成的尤其好。十八世纪中国茶叶贸易约有1.7亿两白银流入中国,甚至导致”钱贵银贱”的局面,英国白银短缺,以收购红茶,随后林则徐虎门销烟禁毒,1840年中英鸦片战争爆发,西方列强瓜分中国。武夷红茶正山小种、大小赤甘分类历史回顾。
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