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茶焖大虾
普尔茶价格 茶焖大虾 材料:鲜活大虾400克 调料:黄山毛峰5克,葱姜适量,盐3克,白糖5克,15克料酒,2克胡椒粉,鸡精2克,番茄沙司20克,熟花生适量,熟芝麻适量,枸杞适量。 做法 1准备好所有的食材,毛峰用温水冲泡。 2炒锅小火炒香芝麻,再把花生米炒熟。 3大虾去虾须洗净,枸杞用清水浸泡沥干水分备用。 4取一个小碗放入番茄沙司,料酒,盐,糖,鸡精,胡椒粉搅拌均匀。 5茶叶水滗出备用,炒锅到油烧热把泡过的茶叶倒入。 6把茶叶炸香酥盛出备用。 炒锅再加油爆香葱姜。 7倒入大虾翻炒均匀,变色后倒入茶叶水。 8把调好的料汁浇入,焖至5-8分钟,汤汁浓稠关火,把炸香的茶叶花生米,芝麻,枸杞拌均匀大虾摆在周围即好。
茶香虾的做法是什么
虾是比较常见的一种海鲜产品,虾可以做成各种各样的美食,可以做成虾球,虾丸,以及虾汤等等,夏天是吃虾最好的季节,因为这个时候的虾,比较新鲜,而且个头比较大,下面我们就介绍一下茶香虾的做法是什么。1.虾剪去须备用2.取绿茶少许,用开水泡好。挤干水份备用。3.将虾泡在沥出的茶水中20分钟,再沥干4.锅烧热放油,爆香姜片,蒜,辣椒,5.放入茶叶翻炒6.虾倒入一起翻炒,加料酒,盐,蚝油7.倒入少量水,至虾身蜷曲变红即可。 茶香虾是南方的一道美食,南方盛产各种各样的茶叶,采用不同的茶叶制作出来的茶香虾味道也是不同的。夏天天气比较炎热,而虾又被称为是海鲜中营养成分最高的,最重要的是她属于寒性食物,对预防中暑还有一些特殊的功效。
五香茶干炒西芹的做法
吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的五香茶干炒西芹,就非常适合做。1.西芹洗净切段,五香茶干切片,虾干用温水泡发好,洗净。2.油热,放下姜丝,虾干煸炒。3.放些料酒去腥,放入西芹煸炒.4.待西芹转色,放下茶干煸炒。5.加些盐,糖,鸡精,煸匀即可。当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的五香茶干炒西芹。
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