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看看茶树菇干锅怎么做
现在生活水平的提高,我们品尝了太多的美食,我们对美食有一定的鉴赏能力,那么我们是否可以考虑自己来做一道美食,做干锅是不错的,现在很多人都吃干锅,干锅是有很多种类型的,这么多类型中,哪一种干锅适合大众口味,我们一起来看看茶树菇干锅怎么做? 1.干茶树菇先冲洗干净;切掉根部后放入碗里浸泡一个晚上; 2.豆腐干斜刀切片; 3.腊肠切片,洋葱切丝; 4.芹菜切成小段 5.青红椒切成片; 6.把浸泡过夜的茶树菇连同汤水放入高压锅;加入腊肠; 7.加入三勺左右的红烧酱油,一勺蚝油,一勺海鲜酱;加入洋葱丝和半勺白糖;加入高汤(肉汤或者鸡汤),水量到高压锅三分之一的深度;盖好保险盖煮开发出扑哧声后继续煮20分钟,不用改火;
茶树菇鸡汤的做法
现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下茶树菇鸡汤的做法,你肯定会愿意。2.将鸡放入微沸的沸水锅浸没,约浸15分钟(不宜过熟),然后取出 茶树菇鸡汤的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。
茶树菇的泡法是怎样的
茶树菇一般都是干货,这样存放起来会比较方便,而且还不容易坏。可是,干茶树菇虽然不容易坏了,可是,吃起来却有了问题,如果泡的不好,或者时间不够,那做起来的茶树菇是很苦的,而且还不好吃。那么,究竟茶树菇的泡法是怎样的呢?让我们通过下文来了解一下吧!干货的菌类一般都是炖汤吃,如果是烫着吃或炒着吃,需提前进行泡发,如果没有进行泡发直接烫着吃肯定一下难以嚼不动。茶树菇和金针菇的干货还好,只是嚼不动,如果是猴头菇没有泡发,你就是煮一个小时都吃不得,味道还苦。干茶树菇和金针菇如果要烫着吃,需要提前用60℃的温水泡发1-2小时(金针菇相对茶树菇需要泡得时间稍长点),待其泡开再进行烹饪就行了。干的茶树菇要泡用凉水清洗后用温水泡10-15分钟就可以放入鸡汤或排骨汤里煮好后即可。
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