大关翠华茶品质特点,蒙顶黄芽的品质特点

预计今年全省茶叶产量达16.6万吨

据全省除嘉兴之外10个市茶叶业务主管部门最新统计分析，预计今年全省茶叶产量达16.6万吨，产值达106亿元，与上年的16.3万吨、90.5亿元的实绩相比，产量略增，产值较大幅度增长，增幅达17%；尤其是茶叶产值历史性地突破了百亿大关，再创新高。其中，名优茶产量、产值预计达7.1万吨和96.6亿元，分别比上年的实绩增长10.9%和14.5%，茶叶产业继续保持较好的发展势态。其中，今年杭州市茶叶总产量18584.8吨，比上年增7.9%；茶叶总产值20.5亿元，比上年增16.1%。

云南沱茶的特点

云南沱茶，以二级滇青为原料，蒸压成碗形，外观显毫，品质较好的是“特级沱茶”，香气馥，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。下面介绍一下云南沱茶的品质特点。云南沱茶产于云南下关、勐海、临沧、凤庆、南涧、昆明等地，以下关沱茶品质较好，属黑茶类。由明代的“普洱团茶”和清代的“女儿茶”演变而来。品质特点：外形状似碗臼状，下有一凹窝，像一个压缩了的燕窝，外径8.3厘米，高4.3厘米，每个重量100克。外形紧结端正，色泽乌润，外披白毫，香气馥郁清香，汤色橙黄明亮，滋味醇爽回甜。有提神醒酒，明目清心，解渴利尿，除腻消食之功能，还有止胃出血、止腹胀、止头痛等疗效。以上就是对云南沱茶的品质特点的介绍，希望对大家了解云南沱茶的品质特点有所帮助。

蒙顶黄芽的品质特点

蒙顶黄芽，属于黄茶，产于四川省名山县蒙顶山山区。其产茶历史悠久，至今已有两千多年的历史。下面，就由小编来讲解蒙顶黄芽的品质特点。自唐至清，此茶皆为贡品，是我国历史上最有名的贡茶之一。蒙顶黄芽的品质特点是：外形扁直，色泽微黄，芽毫毕露;冲泡后，甜香浓郁，滋味鲜醇回甘，汤色黄亮;叶底为茶芽，嫩黄匀齐。黄芽是蒙顶茶中的极品。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。小贴士：蒙顶茶栽培始于西汉，古时为贡品供历代皇帝享用，新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。关于蒙顶黄芽的品质特点就讲解到这，希望以上介绍可以给大家带来帮助。如需了解更多关于茶叶加盟、茶叶品牌等相关资讯，请持续关注山国饮艺官方网站。相关阅读：信阳毛尖的品质特点 黄山毛峰的品质特点 祁门红茶的品质特点

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