春茶为何难飘香,春茶武林大会

乐山以展销为推手助“峨眉山茶”名利双收

2014年乐山市农业局继续深化茶产业“做大区域品牌，做强企业品牌”的“双品牌”战略，借助各种活动在全国范围进行展示展销。通过展销扩大了“峨眉山茶”区域品牌及各企业品牌的影响，增加了企业销售收入，实现了“名利双收”。据统计，2014年全市组织和参加了第三届中国（四川）国际茶业博览会、“川货全国行?广州站”活动、首届四川国际旅游交易博览会、“美丽马边?春茶飘香”活动、“2014?四川犍为茉莉茶山东济南推介会”及“北京吴裕泰127周年店庆?犍为茉莉茶主题推介活动”6次大型的展示展销活动，现场销售额累计约246.5万元，签订销售协议金额约9150万元。在各种活动中，均以“峨眉山茶”为主题开展了品鉴会和推介活动，通过现场制茶和茶艺表演，使各地消费者进一步了解乐山茶文化历史和“峨眉山茶”的优良品质，很大地提升了“峨眉山茶”的知名度，加快了“峨眉山茶”品牌和茶产业做大做强的步伐。

春茶武林大会

春茶饕餮 ——中国六大城市，十八道主流春茶，本刊打造中国春茶纸上品鉴盛宴 这是一次中国最主流春茶的全面聚会，是一次挑战茶人味觉的春茶品尝盛宴，更是一次对中国春茶进行全面认识的权威品鉴。 由于地域差异，尽管春茶在各地飘香，但即使再嗜茶的茶客也很难在同一时间品遍当下所有春茶。为此，从一个月前开始，一次汇聚了中国最具代表性的春茶的“满汉全席”在本刊的精心策划，及热心茶友们的鼎力相助下紧锣密鼓地进行着。 选择哪些春茶成了本次品鉴会最大的难题。经过多方考虑，我们选择了目前安溪铁观音三大品牌的茶叶、云南三种古树普洱茶、三大安徽名茶、两种经典的武夷山岩茶，四种最有特色的红茶、五种浙江流行的名茶。他们分别涵盖了绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等主流茶种，而且根据茶的特色将品鉴地点放在最符合它们的六大城市。因此可以说是目前中国最全面的一次春茶品鉴。

２０１２春茶“红绿相映”

春茶历来是绿茶的天下，但今年人们将惊奇发现祁门红茶突然跻身春茶行列。上海市茶叶行业协会最新发布的茶情通报说，著名的中国祁门红茶历来因工艺复杂、加工时间特长而必须到每年６月才能陆续上市，而近年来经过祁门茶界改革工艺，创新品种，推出了“祁门红毛峰”、“祁门红香螺”两大新品，实现了单批采摘单批制作，并可在绿茶登场的４月初，与各大名茶同时飘香市民茶杯。这将是许多茶客的福音，在“焐春”时期喝上一杯新制红茶，温馨宜人，有益健康，而对于肠胃受不了新鲜绿茶刺激的消费者来说，饮红茶无疑会大大减少对肠胃的刺激。本市 “百年红”、“红茗阁”、“红茶林”、“祁岳”等一批红茶专业企业均表示，今年祁红新品将形成批量进入上海春天市场，据从祁门县得到的消息，已有茶厂开工制作，首批祁红毛峰已上柜。

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