滇红茶的泡法,云南滇红怎么泡?
滇红茶为云南红茶的简称,因产于云南省而得名,因云南所处地区降水丰富,森林茂盛,所产的茶叶品质极佳,矿物质,化合物等成分含量很高。滇红茶外形粗壮,颜色呈乌褐状,冲泡出来的茶汤颜色鲜红,汤香四溢,滋味甘醇,下面我们来看看滇红茶的具体泡法吧。具体泡法
备具:准备好要冲泡滇红茶的茶具,可以是公道杯或者玻璃杯或者公道杯,具体的看是自己饮茶还是与别人一起饮用而定。这边我们就用公道杯泡法为例。
洗茶:用茶匙取出适量的茶叶,倒入公道杯中,然后往杯中冲入适量的开水,泡几秒钟,然后倒出茶水,将茶叶中的杂质洗出。这时不要泡太久,不然会使茶叶中的成分降低。
冲泡:往杯中冲入开水,盖上盖子,泡上3到5分钟,然后就可以了。打开盖子茶香四溢,汤色红润。这边开水的温度最好是100度为宜。
分茶:将茶水倒入品茗杯中大家一起饮用。
云南“天价茶”100克35万再创茶品拍卖价格之最
英德茶叶网讯:继去年云南古树茶拍出“天价”后,近日在云南省临沧市凤庆县举行的“锦秀”茶王茶品拍卖会上,“锦秀”茶王茶品滇红茶、生茶,分别以每百克12.8万元和35万元的价格被买家成功竞拍,再创中国茶品拍卖价格之最。 临沧市凤庆县是滇红茶的诞生地,这里有着日前所知最陈旧的栽培型古茶树——树龄达3200多年的“锦秀”茶王。经过剧烈竞拍,最终“锦秀”茶王茶品滇红茶100克以12.8万元成交,100克“锦秀”茶王茶品生茶被来自台湾的廖义荣以35万元拍得。
凤庆大金针,美貌与内质并存!
红酒论酒庄,普洱讲山头。凤庆滇红大金针,一款美貌与内质并存的大美人。既能俘获女王的芳心,也能小家碧玉,独领风骚。凤庆,滇红茶的故乡,无论是制作滇红茶的原料,还是制作滇红茶的技艺,都堪称精湛。凤庆原料适合制作滇红茶就像勐海片区的茶适合发酵熟茶一样,都因原产地的关系,使得此地的茶叶独具特色。书剑古茶2016年凤庆大金针,选凤庆单芽所制,每一芽都孕育着一个故事,每一芽都是写满了美丽。一经冲泡,红茶独特的香味儿跳跃着席卷鼻翼。此刻,时间仿佛停止了,大金针渐渐地沉入杯底,慢慢地,一芽一芽开始飞舞舒展。茶汤红艳动人,浓郁芬芳,宛如十六七岁的少女。饮一杯入口,色、香、味让人迟迟不愿咽下。在大雪纷飞的寒冬、亦或是寒露渐浓的傍晚,有一杯凤庆滇红大金针在手,足矣!
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