茶道步骤操作流程,益龙芳茶叶制作流程图解

新疆茶艺第一女田雨乌鲁木齐开讲茶艺课

中国普洱茶网讯：昨日，第26期机关文化周末艺术讲坛在7坊街举行，新疆茶艺第一女田雨开讲茶艺课，通过对中国茶文化与人生领悟的演绎，传播和发展新疆的茶文化。老师分步骤演绎茶道，一边讲述中国茶文化，一边与人分享人生领悟。不少“学生”用手机录制讲坛，有的则仔细做笔记。田雨是新疆第一位具备国家茶叶审评员和高级茶艺师两项资格证书的专业人员，她从1998年开始从事茶艺工作，创建“田雨茶道”，十多年来，一直致力于新疆的茶文化传播和发展。今年，“7坊街”周末艺术讲坛结合传统节日和我市各类主题活动，开展了年味十足的剪纸、面塑讲座，开设了国画、维吾尔族舞蹈、藏族舞蹈以及茶艺茶道等丰富多彩的讲座内容。市机关文化领导小组办公室副主任吴疆说，周末艺术讲坛，每周日16时到18时，在7坊街B区举行。来源：乌鲁木齐晚报

微波茶香蛋糕

关于品茶的步骤 微波茶香蛋糕 美味的茶点不必走访各地寻寻觅觅，只要一个微波炉和足够的信心，茶香蛋糕就可以入肚了。 制作方法：冲泡红茶后滤出茶汤，面粉中加入发酵粉搅拌后待用。 将鸡蛋蛋白和蛋黄分开，搅拌起泡，成半固体状，黄白混合后放入浓茶汤，将面粉砂糖逐步筛入，搅拌均匀后放入微波炉的烘烤盘，高火烘烤４分钟后，晾凉切块入盘，即可食用。 原料：面粉５０克，发酵粉１小匙，砂糖４０克，鸡蛋１个，茶叶３大匙，红茶２０克，可根据口味加入黄油和牛奶。 操作要领１。 蛋清、蛋黄分开打，蛋清要打成雪花状，打到可将汤匙插入不倒的程度。 操作要领２。 加入糖、面粉时都要用茶滤或筛网细细筛入，搅拌均匀充分。 操作要领３。 盛蛋糕的烤盘要涂上一层薄薄的 食用油，以方便蛋糕取出。

泡茶的文化讲究

亲动手泡茶饮，是越来越多现代人放松身心的途径之一。从口味的偏好到泡茶的习惯，茶都是一个充满个性化的东西。但个性化并非置茶道于不顾，完全自由发挥。比如《茶经》中说，煮水时有三沸，分别是“鱼目、涌泉连珠、腾波鼓浪，初沸为上，若过了三沸，水就老了，冲泡出的茶味也将受到影响。同样，若泡茶时桌面杂乱不堪，茶器也没有很好清洁，这些都与茶之性洁相悖，必将大大破坏一泡好茶的气场。老祖宗的茶叶圣典，是智慧经验精华之累积升华，只有遵循之，才能泡出好茶。在熟知茶叶特性和传统泡茶技法的情况下，再融入个人风格，才可能达到茶道之至臻境界。要使每泡好茶都表现出自己的鲜、灵、清、活，除了遵循泡茶的规矩之外，更重要的是一颗“心，必须全身心投入，对泡茶的每一个细节都不贸然漠视。整个流程从生疏到熟悉，从有法到无法，才是我们修炼心性的最佳选择。

部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 茶道步骤操作流程,益龙芳茶叶制作流程图解