茶籽油蛋糕的做法,抹茶红豆蛋糕的简单做法

抹茶蛋糕做法大全

蛋糕是现在的人们在过生日的时候必备之品,就算是平时喜欢吃甜食的朋友也都会买蛋糕来吃,不过大家在吃过蛋糕的时候可能都会有这种感觉,就是很容易会腻。不过有一种蛋糕却不会让吃的人有这样的感觉,那就是抹茶蛋糕,这和抹茶口味本身就比较清新有一定的关系。因此大家就在本文来学习一下抹茶蛋糕做法大全吧。工具:

电饭煲一个

手用的搅拌器一个(电动的更好)

大碗两个材料:

鸡蛋4个

面粉100克(其中里面加入10克淀粉,这样可以减少面的筋度,用蛋糕粉更好);

糖100克;

抹茶粉12.5g;

葡萄干和其他香精类可以加上一小点,不加也罢。制作:

把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器);

抹茶红豆蛋糕的简单做法

蛋糕的在现代社会越来越受欢迎不仅因为是它物美价廉而且它的味道也很符合大众口味,所以越来越多人想学做蛋糕,但是做蛋糕也讲究一定的技巧性,比如抹茶红豆蛋糕的做法是以抹茶,红豆,奶油等主料,多种食材为辅料制成的一种食品,因为它的做法很简单所以受到很多人的追捧,接下来让我们一起来了解一下抹茶红豆蛋糕的具体做法,以后在家没事的时候也可以尝试着做一做。做法一:用料:低筋粉60g,抹茶粉5g,细砂糖80g,牛奶40ml,玉米油35ml,鸡蛋4个,淡奶油100ml,红豆适量步骤:1.蛋黄中加入30克糖打匀,再加入玉米油打匀,再加入牛奶打匀2.将低筋粉和抹茶粉筛两次后筛入蛋黄糊中搅匀,可用电动打蛋器3.分三次将35克糖加入蛋清中打发4.将蛋清糊分三次加入蛋黄糊中翻拌匀5.将蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘中,震出气泡6.烤箱180度预热5分钟,蛋糕糊烤17分钟7.将10克糖倒入淡奶油中打发,放冷藏

松仁抹茶戚风的做法

养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下松仁抹茶戚风这道菜的做法。4.2用手动打蛋器将蛋黄打散,并加入1/3的细砂糖搅拌均匀;再加入鲜奶,搅拌均匀;接着加入玉米油搅拌均匀5.将打发的蛋白糊挖出三分之一放入抹茶蛋黄面糊内,用橡皮刀呈不规则方向翻拌均匀6.然后将剩下的三分之二蛋白糊全部放入刚拌好的面糊内,继续翻拌均匀,即为蛋糕糊7.将30克松仁放入蛋糕糊中,轻轻拌匀8.烤箱150度预热,将拌好的蛋糕糊倒入圆模内,将圆模摇晃几下,在案板上用力震几下,使蛋糕糊平坦,并震出蛋糕糊里面的大气泡。在蛋糕糊表面撒上一些松仁,约15克9.将烤网翻过来,放最底层,蛋糕模放烤网上。上下火150度烤45分钟。完成后,立即取出倒扣在烤网上。晾凉后脱模,切成小块松仁抹茶戚风的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 茶籽油蛋糕的做法,抹茶红豆蛋糕的简单做法

赞 (0)