茶水喝不对也致癌,隔夜茶不致癌

介绍黑茶煮饭可防病

　综合各国研究成果，用茶叶水，尤其是用黑茶水（茯茶最典型）煮饭，至少可防以下四种病。　　1.预防心血管疾病。茶多酚可以增强血管韧性，尤其能防止微血管破裂，还能降低胆固醇，抑制动脉硬化。中老年人若能坚持以茶水煮饭，能起到降低血脂、防治心血管病的效果。　　2.预防中风。脑中风的原因之一是人体内生成过氧化脂质，从而使血管壁失去了弹性。而茶水中的单宁酸有抑制过氧化脂质生成的作用，因此长期用茶叶煮饭能有效地预防中风。　　3.防癌。胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质，它们在37度和适当的酸度情况下生成能致癌的亚硝胺。而茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，从而达到抑制癌症的目的。　　4.预防牙齿疾病。茶叶中含有的氟化物是牙本质中不可缺少的重要物质，氟化物能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，同时还能有效地防止龋齿。

茶的现代功效之抗癌功能作用

抗癌 抗癌，泛指对各种恶性肿瘤的防治作用。中国预防医学科学院曾对140余种茶叶进行活体内、外的实验，其结果肯定了茶叶的抗癌及抗突变作用。茶叶主要对人体致癌性亚硝基化合物的形成具有阻断作用，其中的多酚类化合物和儿茶素物质能抑制某些能活化原致癌物的酶系，而且还可直接和亲电子的最终致癌代谢物起作用，改变其活性，从而减少对原致癌基因的引发和促成，使最终致癌物的数量减少。经大量的人群比较，结果也证明饮茶者的癌症发病率较不饮茶者低。 作者：于观亭

喝白茶放屁怎么回事

喝白茶放屁可能是因为饮用的茶水过浓，建议降低茶水浓度。饭后立马喝茶也会导致放屁，茶叶中的鞣酸会影响食物消化，导致肠胃不适。饮用白茶时最好合理控制浓度，并且每天饮茶的量不要过多，空腹和饭后不要饮茶。

茶水过浓白茶属于未发酵的茶水，饮用后可以起到润肠通便的效果，若是饮用的茶水浓度过高，会导致肠胃不适，出现腹胀气和放屁的现象，最好降低茶水的浓度，以免影响身体健康。

喝茶的时间不对喝茶的时间不对也可能导致腹胀放屁，刚吃过饭后不建议喝白茶，因为茶叶中的鞣酸会影响胃液消化食物，导致消化速度减缓，胃部不适感较强。建议吃完饭1小时候再喝茶，以免影响消化。白茶中含有丰富的营养成分，其中的氨基酸和维生素含量高，经常饮用有助于身体健康，可以起到排毒养颜、延缓衰老的作用，但是需要注意不能饮用浓茶，也不能饮茶过量，饭后及空腹不要饮茶，以免出现醉茶的现象。

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