茶叶的选购知识先容,果茶的质量鉴别与选购

普洱茶名茶珍藏金瓜贡茶先容

普洱茶名茶珍藏先容 金瓜贡茶制作年月18世纪中普洱金瓜贡茶,是现存的陈年普洱茶中的绝品,该茶生产始于1729年,清人赵学敏所著《本草纲目拾》中写道:“普洱茶成团,有大中小三种。 大者一团五斤,如人头式,称人头茶,每年入贡,民间不易得也”。由于此茶的质料为倚邦茶山大叶普洱的一级芽茶,故称其为金瓜贡茶。 现在,金瓜贡茶的真品仅有两沱,划分保留于杭州中国农业科学院茶叶研究所与北京故宫博物院。证实其已200多年的历史。

茶叶的选购知识先容_果茶的质量鉴别与选购

果茶的质量鉴别与选购

(1)看瓶罐盖 果 茶一般是罐装或瓶装,瓶罐盖应平整或略有下陷;如查瓶盖凸起,说明果茶已发酵变质,不能饮用。 (2)看瓶口空隙 瓶口与果茶间的空隙应洁净无霉;如发现有黑点霉斑,不可购买。 (3)看颜色 以胡萝卜和山楂为原料配制成的果茶,应为橙色、则是加入色素,质量不佳。 (4)看说明 果茶最好是纯净品不掺添加剂,如加有山梨酸、苯甲酸等防腐剂,则不宜选购。 (5)看稠度 果茶应稠衡度。过稠并非果肉含量多,而是加入淀粉等食品添加剂,饮后会有饱胀感,影响食欲。茶叶知识

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茶叶的选购知识先容_果茶的质量鉴别与选购

茶叶悄然“晋升”为主角

春节将至,不少市民开始选购走亲访友的礼品。今年,在琳琅满目的春节礼品中,茶叶悄然“晋升”为主角,抢了名酒等传统礼品的风头。在一些茶叶店,记者发现了大红袍铁观音、龙井等品种繁多的茶叶礼盒,这些礼盒不仅选用了传统的红色,还印刷了年画,与春节的氛围非常合拍。“送父母的话,就买龙井,口味香浓。要是送朋友,就买普洱茶,代表成熟、稳重的气质,文化气息很浓……”在一些店里,销售人员把茶文化作为卖点,向顾客推荐。采访中,一些茶叶店的店主们告诉记者,以前,春节买茶的市民多是为了招待客人和自斟自饮,选购的以散装茶叶或小包装茶叶为主。今年,不少市民选择盒装茶,作为走亲访友的礼品,前几年,这可是单位选购给客户的礼品。目前,元旦前准备的茶叶早已经销售过半。

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