茶和咖啡喝谁更有用,茶比咖啡好

茶 咖啡与肝脏

据美国《胃肠病学》月刊报道，美国糖尿病、消化系统疾病与肾病研究所利用首次全美健康营养普查及随后的流行病学跟踪调查资料，对总共９８４９人进行平均１９年的持续跟踪调查，分析了其咖啡或茶的摄入量。研究结果显示，每日喝两杯以上咖啡或茶的人患慢性肝病的几率为每天喝不到１杯者的一半。美国一项研究发现，每日喝两杯以上的咖啡或茶，可能使患慢性肝病的风险降低５０％。专家认为，之所以会有上述差别，可能归功于咖啡和茶中咖啡因的保护作用。最近几年，越来越多的研究表明咖啡能降低患肝硬化和肝癌的风险，这项研究为咖啡因的保护作用提供了新的支持。

您喝茶还是咖啡？

茶文化是高雅文化。明清以后，茶文化似乎出现了一种返璞归真的现象，刻意追求好水的人少了，一味讲究贡茶的事也少了，茶人更追求、讲究的是茶的本身之味和内在意味，并藉以实现精神上的追求，得到心灵的抚慰，或寻求一种物我合一的化境。除了茶，在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡，它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡逐渐发展为一种文化。无论是新鲜研磨的咖啡豆，还是刚刚冲好的热咖啡，都散发出馥郁的香气，令人沉醉。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。

【茶诗欣赏】浣溪沙·谁念西风独自凉

浣溪沙·谁念西风独自凉(清)纳兰性德谁念西风独自凉，萧萧黄叶闭疏窗，沉思往事立残阳。被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。小编：词中感怀前尘往事。上阕以黄叶、疏窗、残阳之秋景的勾画，描绘丧妻后的孤单凄凉；下阕写沉思中所忆起的寻常往事，借用夫妻和美的生活为喻，描绘与亡妻往日的美满恩爱，更道出了今日的酸苦。全词生动的表达了词人对亡妻的哀思之情。

茶里面什么成分提神

茶中有咖啡因的成分，所以能够提神。 咖啡提神的活性物质是咖啡因，茶中也有，不过在冲泡好的茶汤中一般比咖啡中要低一些。咖啡因能够刺激中枢神经系统，让各器官的工作效率更为高效。如果刚好身体处于略感疲惫，那么咖啡因的刺激作用在一定程度上促进身体的新陈代谢。当然，喝的同时也补充了一些水分，也会感觉更舒服一些。 人们的体质不同，对咖啡因的敏感性会有比较大的差别。有的人稍微喝一点就兴奋异常，而有的人喝杯咖啡之后依然睡得很香。 当然，对于同一个人，“提神”的效果还跟喝进了多少咖啡因密切相关。 茶叶的咖啡因含量跟许多因素有关，不经过检测无法给出一个简单的概括。也就是说，你的茶叶中咖啡因含量具体有多多少，是无法推测出来的。 不过，茶汤中的咖啡因含量选茶和泡茶也有比较密切的关系，消费者也有一定的掌控空间。

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