茶壶茶杯选择注意事项,茶盘即用来盛放茶壶茶杯茶道组

温州黄汤茶艺表演十道工序

第一道 恭请上座：请客人到上位，主人或侍茶者彻茶、把壶泡茶、斟茶待客。 第二道 孟臣沐霖：即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家，后人把名茶壶喻为孟臣。 第三道 乌龙入宫：把温州黄汤茶放入紫砂壶内。 第四道 悬壶高冲：把盛开水的长嘴壶提高冲水，高冲可使茶叶翻动。 第五道 春风拂面：用壶盖轻轻刮去表面白色泡沫，使茶清新洁静。 第六道 重洗仙颜：用开水浇淋茶壶，既洗净壶外表面，又提高壶温。 第七道 若琛出浴：即烫洗茶杯。若琛为清初人，以善制茶杯而出名，后人把名贵茶杯喻为若琛。 第八道 玉液回壶：把冲泡出的茶汤再倒回壶中，以均匀茶汤。 第九道 关公巡城：依次来回往各杯斟茶水。 第十道 请品岩茶：请尊贵的客人品尝岩茶。

野生小种红茶怎么泡

野生小种红茶泡制前需要将水烧卡，倒入茶壶和茶杯中并倒出，起到温壶温杯的作用。将茶叶倒入茶壶中，加入90度的开水，冲泡12秒后立马倒出，将其倒在公道杯中，再分别倒入茶杯中，便可以观茶色和饮茶水。野生小种红茶的泡法准备材料：红茶、茶杯、玻璃茶壶、水壶、开水、公道杯。

将水烧开，倒入玻璃茶壶中，五秒后倒到茶杯中，将茶杯冲洗后倒出热水，有温壶温杯的作用。

加入干红茶，并轻轻摇晃茶壶，开盖后可以闻到茶叶的香气。

加入90度左右的开水，以100毫升水35克茶叶为佳，可以品味较好的滋味。

12秒后将茶水倒到公道杯中，最好一次倒完，防止茶水苦涩。

将公道杯中的茶水倒入茶杯中，便可以观茶色和饮用。

茶盘即用来盛放茶壶、茶杯、茶道组

茶盘即用来盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食等器具的浅底器皿。其形状根据配套茶具，可方可圆或作扇形。 形式可以是抽屉式或嵌入式，既可以是单层也可以是夹层，夹层用以盛废水。 茶盘的选材广泛，金、木、竹、陶皆可取。金属茶盘简便耐用，竹制茶盘清雅相宜，陶瓷茶盘精致讲究。放置茶壶、茶杯用的加彩搪瓷茶盘，也曾一度受到不少茶人的欢迎。有了茶盘的摆放使品茗活动能在一个更为洁净齐整的环境中进行。

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