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到底是生茶好喝,还是熟茶好喝?
有人喜欢生茶的清香和劲道,有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑,具体的选择还要看个人的喜好,毕竟喝茶是一件非常个性化的事情。若论好喝,初学者可先从熟茶入手。熟茶经过渥堆发酵工艺,茶叶本身寒凉的本性已经消失,汤色转为红浓,滋味温和,老少咸宜,口感上也变得容易接受。对于刚刚开始接触普洱的人来说,熟茶是个温和的开头,不会像生茶那样猛烈的性格,一开始就把人吓住。至于生茶,可以作为平时喝熟茶之余的调剂,慢慢尝试,逐渐找到适合自己口味的茶品,找到适合自己的冲泡方法,才能更好的了解它。
喝茶养生与季节的关系
与季节的关系 一年四季,气候变化不一,不但寒暑有别,而且干湿各异,在这种情况下,人的生理需求是各不相同的。因此,在一年四季当中,从人的生理需求出发,结合茶的品性特点,最好能做到按照季节饮茶。 具体地说,春季饮些清香四溢的花茶或绿茶,一则可以驱寒祛邪,二则有助于除去胸中浊气,促进人体阳气的回升;夏季天气炎热,饮上一杯绿茶,可给人清凉之感,收到防暑降温之效;秋天,天高气爽,饮上一杯乌龙茶,既可清除夏季积累的浊热,又能恢复津液和神气;冬天,天气严寒,饮上一杯性温味甘的红茶可生热暖胃。
韩国茶礼--清敬和乐
中国儒家的礼制思想对韩国影响很大,儒家的中庸思想被引入韩国茶礼之中,形成“中正”精神。这种精神使人的性格形成中成为最重要的因素,使消极转为积极,悲观变为乐观的生活态度。这才能称得是茶人,韩国的茶礼精神就是茶道精神。 在茶桌上,无君臣,父子,师徒之差异,茶杯总是从左传下去,而且要求茶水必须均匀,体现了追求中正的韩国茶道精神,也体现了在一杯茶面前尊重所有世界茶人的精神。
龙龟芍地酸枣茶滋肾平肝功效
龙龟芍地酸枣茶 [组方] 龙骨10克,龟板10克,白芍6克,生地6克,酸枣仁6克,绿茶1克。[功效] 滋肾平肝。适于肾虚肝亢型多动症:智慧落后于同年龄少撞,动作笨拙,性格暴躁,幼稚任性,不听管教,难以静坐,舌红而千等。[用法] 前2味加水约350毫升,煮开15分钟,再加入后3味共煮15分钟, 取沸汤冲泡绿茶,不拘时凉饮。日1剂。
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