茶树菇炒肉做法有哪些,茶树菇炒肉的做法大全

手撕茶树菇炒肉的做法

想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍手撕茶树菇炒肉的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。1.茶树菇择去根蒂后放水里洗净。2.洗好的茶树菇用手撕成小条备用。3.瘦肉洗净切成肉丝后放入小碗里，加入生抽、盐、淀粉拌匀略腌制五分钟。姜蒜去皮洗净切成丝，青椒切成小块备用。4.炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜丝炒香后放入肉丝翻炒断生后盛出备用。5.另起锅，倒入食用油烧热，下蒜丝炒香后放入茶树菇翻炒熟。6.茶树菇炒熟后放入肉丝翻炒均匀。7.放入青椒翻炒翻炒。8.调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可起锅。我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下手撕茶树菇炒肉。

干煸茶树菇做法是什么

茶树菇含有人体所需要的十几种氨基酸，除此之外其中的b族维生素和多种矿物质元素也是非常丰富，中医认为茶树菇有补肾利尿治疗腰痛等效果，下面介绍一下干煸茶树菇的做法。材料鲜茶树菇200克，青红尖椒各半个，蒜两瓣，生抽一匙，蚝油半匙。做法1.鲜茶树菇用水冲洗干净，沥尽水，适当折短；2.尖椒切丝，蒜切片；3.炒锅烧至三成热，不放油， 倒入鲜茶树菇煸炒，旺火炒约3－5分钟，至鲜茶树菇变干变软；4.在锅边放适量油，下蒜片爆香，再将茶树菇炒匀，放入尖椒略炒，调入生抽和蚝油炒匀，关火。小诀窍1.鲜茶树菇的味道鲜美，所以不必放过多调料，生抽和盐取其一便可；2.先用无油炒的方式把茶树菇中的水分炒出去，待茶树菇变软，再放油煸炒，这样味道会更好。

丝瓜炒茶树菇的做法

茶树菇，相信很多朋友多都知道。茶树菇有很高的营养物质，据说有防癌抗癌的功效。那么一般情况下人们都爱用茶树菇煲汤，而煲汤的茶树菇多数用茶树菇干，所以吃起来的时候有点嚼劲。那么今天给大家介绍一道菜，那就是丝瓜炒茶树菇。不过用的茶树菇是新鲜的，下面就来看看丝瓜炒茶树菇的做法吧。用料：丝瓜、茶树菇、猪肉、鸡精、料酒、盐详细做法：

准备好丝瓜。

茶树菇洗净备用。

将丝瓜去皮。

丝瓜切片。

猪肉切片备用。

热锅，放猪肉翻炒，加适量盐、料酒。

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