爱红茶大学推品茶课受欢迎，学生来蹭课喝茶
一群人举着茶杯，闻着茶香，细细品尝茶的滋味……昨天，中国地质大学江城学院“中国茶文化与大学生活品茗课”开课，授课教师余进文带领全班同学边喝茶边上课。为了泡出一壶好茶，余进文到茶具市场购买了一套价值2000元左右的专业泡茶工具，每堂课前还自掏腰包购买泡茶用的桶装纯净水。一堂课下来，余进文先后泡了绿茶、普洱茶和三奇茶。他向记者介绍说：“静心品茗，回归平静，找到内在的自信，这是这门课的宗旨。现在的大学生普遍生活比较的浮躁，品茶会让他们静下心来。”较去年50人的报名人数，这学期余进文老师的这门课，选课人数暴增至273人。因为上课不限人数，不少没有“抢”到这门课程的学生前来蹭课喝茶。来源：武汉晚报
用铸铁壶泡茶好吗 铁壶煮茶好不好
泡茶是个重要的过程，其中泡茶的茶壶种类有很多，铁壶是比较常见的一种，用铸铁壶泡茶好吗？另外铁壶煮茶好不好？铁壶煮茶并不是很好的选择，因为用铁壶煮茶的过程中，茶叶中含有较多的茶多酚在高温下和铁壶中的铁离子产生分解，从而生成黑色物质，这种物质会影响茶汤的颜色、口感、香气和营养，对人体也是没有好处的。虽然铁壶煮茶不好，但是用铸铁壶泡茶好是不错的选择，原因如下：用铸铁壶泡茶可以承受更高的水温，从而让茶叶味道更芳香。用铸铁壶泡茶保温时间更长，可激发和提升茶叶的香气。用铸铁壶泡茶会让水质更软，更利于泡茶。用铸铁壶泡茶可以释放出二价铁，二价铁离子是可以被人体所吸收的。所以我们总结来说，铁壶煮茶不好，会影响茶的品质，但是用铸铁壶泡茶是非常好的。
百香果蜂蜜绿茶制作及介绍
百香果蜂蜜绿茶的做法 1.茶可以选择绿茶为基底的茶都可以，如柠檬绿茶、水果绿茶 2.茶包用热水泡开，得出浓缩的茶汤3.在泡好的茶汤中，兑入纯净水后放入大瓶中入冰箱冷藏4.百香果对半切开，把果实放入冰镇后的绿茶中，用蜂蜜调味即可，可依据自己喜好放入少许冰块制作技巧
在泡好的绿茶中兑入纯净水，是为了中和热水泡茶得到的热茶汤，好方便放入冰箱；
如果茶汤过烫，建议冷却后倒入瓶中，再放入冰箱；
蜂蜜可以根据喜好选择，喜欢的话，也可以用枫糖代替。
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