爱红茶如何把握冲泡白琳工夫要领
冲泡白琳工夫是一门本领，能够将白琳工夫的茶叶品质冲泡出来，饮用后将色香味都融入口中。冲泡白琳工夫要掌握两大要领：第一，冲泡的水温需控制;第二，浸泡的时间需掌握好。 据专业茶艺师介绍，冲泡白琳工夫的水温通常认为要在80℃左右。据悉，高级细嫩名茶，开香时水温为95℃，冲泡时水温为80℃85℃，只有这样泡出来的茶汤色清澈不浑，香气醇正而不钝，滋味鲜爽而不熟，叶底明亮而不暗，使人饮之可口，视之动情。但是，这与红茶的茶叶品质也有一定的关系。如果茶叶品质比较好，水温高一些也不会影响红茶冲泡后的口感及耐泡度。 虽然茶叶冲泡时间差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关。但是，由于白琳工夫叶子比较嫩，不宜长时间浸泡，通常在冲泡方面，茶艺师都讲求快进快出。茶水注入后，快速倒出，浸泡时间往往仅数秒。 收藏 | 0
四项措施 推进茶叶精品园转型升级
中国普洱茶网讯：2014年，东阳市东白山茶场将采取四条措施，大力推进东白山省级现代农业综合区茶叶精品园转型升级。一是推进基础化改造。将新(改扩)建茶园道路13千米，改造低产茶园400亩。二是推进自动化加工。1800平方米标准化茶厂，2条名茶自动化加工流水线将全面建成投产。三是推进绿色化生产。将购置安装60只太阳能辐射式诱虫灯，更新茶叶管理采摘机械，实行绿色生态生产。四是推进品牌化经营。将开发“东白春芽”新包装，完善茶叶质量安全可追溯体系。来源：新农网
凤凰山“米兰达香”(白叶)单丛茶
凤凰武东平原对单丛茶叶“米兰达说鼻子”的批评凤凰武东拉平“米兰达喷鼻”(白叶)单丛茶，卷曲紧实，棕绿色带绿色。橙色和再次烘烤时明亮)，清澈透明。杯面低垂清澈，像兰花和蜂蜜一样，清新爽口。出口的茶汤清淡优雅，有新鲜的甜水，香甜醇厚的口感，甜而滑，滑而无味。虽然没有老丛的魅力，但鼻喷剂芳香优雅，有很长的甜味。它仍然进入翠绿的山岚，汲取清澈的泉水，清除灰尘。微信流行号:请关注“新新茶艺”
白茶中名品 白毫银针 白牡丹 贡眉先容
白茶中名品先容 白毫银针：简称银针，又叫白毫，素有茶中“玉人”、“茶王”之美称。属于白芽茶，是白茶中的极品。用一芽一叶肥壮芽头制成，成茶遍披白毫，挺直如针，色白如银。冲泡后，香气清新，滋味甜爽，汤色浅杏黄，茶在杯中冲泡，即泛起白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽屹立，蔚为奇观。 白牡丹：属白叶茶，因其干茶呈绿叶夹银毫状，冲泡后绿叶夹着嫩芽，宛如牡丹初绽而得名。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，香毫显，味鲜醇；汤色杏黄或橙黄清亮；叶底浅灰，叶脉微红。其性清凉，有退热降火之功效，为夏日佳饮。 贡眉：属白叶茶，优质贡眉芽显毫多，色泽绿，汤色橙黄或深黄，香气馥郁，滋味甘爽，叶底灰绿明亮。
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