茶语片树叶的哲理,茶人生的娃

茶人生的娃,最后都成了这样纸

品茶是什么意思 茶人生的娃,最后都成了这样纸在我对茶一无所知的时候,我就想啊 如果我有个娃娃,我只要把你打扮得萌萌哒 在我喜欢上茶以后,我就想啊 如果我有个娃娃,我一定教你从小习茶 为你置一身棉麻茶服,或者给你剪个波波头 配上你肉肉的小脸蛋,萌碎我一脸 告诉你什么叫茶 那是一片普通的树叶,常喝身体棒棒哒 告诉你什么叫壶和水 壶是茶的爸爸,水是茶的妈妈 有了好的爸爸妈妈,才能成就一款好茶 告诉你冲泡茶叶的方法 没有那么多复杂的招式,不过烫杯、洗茶、喝茶 告诉你与人分享,才叫喝茶 还要奉一杯 给养育你长大的爸爸妈妈 给关心你的亲人 给教你知识的老师 给帮助你的同学朋友 还有素不相识的陌生人 等你慢慢长大 我再慢慢教你茶的好多好多知识 我更要以身作则 让你看到茶人应有的样子 等我老了 我想,一定还能常常喝到你泡的好茶

为何凤凰单枞茶苦涩味重?口感这么让人难以接受。

首先一个先纠正一点,不苦不涩绝非茶,茶是树叶来的,不苦不涩那就不叫树叶了,只是苦涩度的表现层次到何种界限,是否能让人的感官所接受,第二苦涩是否能化开,并回甘?这个也是一个指标,有些品种苦涩重但是化得开化得快,也是一种好茶的标准,一切苦涩能化开并转换成更美的体感的茶都为好茶。所以不能单一指苦涩度来辨别好茶与坏茶之分。只有变化快慢及有无变化之分。

传神农氏“尝百草”发现茶树

神农氏为发现者 相传神农氏“尝百草”。有一天,他翻山越岭,口渴得很,忽然有一片树叶飘落眼前,捡起细看,青嫩可爱;用手一摸,汁液润滑;以鼻一嗅,气味芬芳;用舌一舐,苦涩非常,于是有着丰富经验的神农氏便断定这是一种止渴、提神的树叶。 以当时来说,神农氏发现茶树,只是鉴别、断定茶有药效而已,真正使茶成为“国饮”,是数千年来难以数计的无名氏不断地栽培、更新、繁衍,由嚼青叶,而发明为采叶焙制;由采叶焙制,而改良为煎烹饮啜,如此的发明再发明,改良再改良,使得这一深具民族性的饮料,能流传千古而为世人所饮用。

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