茶人生的娃,最后都成了这样纸
品茶是什么意思 茶人生的娃,最后都成了这样纸在我对茶一无所知的时候,我就想啊 如果我有个娃娃,我只要把你打扮得萌萌哒 在我喜欢上茶以后,我就想啊 如果我有个娃娃,我一定教你从小习茶 为你置一身棉麻茶服,或者给你剪个波波头 配上你肉肉的小脸蛋,萌碎我一脸 告诉你什么叫茶 那是一片普通的树叶,常喝身体棒棒哒 告诉你什么叫壶和水 壶是茶的爸爸,水是茶的妈妈 有了好的爸爸妈妈,才能成就一款好茶 告诉你冲泡茶叶的方法 没有那么多复杂的招式,不过烫杯、洗茶、喝茶 告诉你与人分享,才叫喝茶 还要奉一杯 给养育你长大的爸爸妈妈 给关心你的亲人 给教你知识的老师 给帮助你的同学朋友 还有素不相识的陌生人 等你慢慢长大 我再慢慢教你茶的好多好多知识 我更要以身作则 让你看到茶人应有的样子 等我老了 我想,一定还能常常喝到你泡的好茶
为何凤凰单枞茶苦涩味重?口感这么让人难以接受。
首先一个先纠正一点,不苦不涩绝非茶,茶是树叶来的,不苦不涩那就不叫树叶了,只是苦涩度的表现层次到何种界限,是否能让人的感官所接受,第二苦涩是否能化开,并回甘?这个也是一个指标,有些品种苦涩重但是化得开化得快,也是一种好茶的标准,一切苦涩能化开并转换成更美的体感的茶都为好茶。所以不能单一指苦涩度来辨别好茶与坏茶之分。只有变化快慢及有无变化之分。
传神农氏“尝百草”发现茶树
神农氏为发现者 相传神农氏“尝百草”。有一天,他翻山越岭,口渴得很,忽然有一片树叶飘落眼前,捡起细看,青嫩可爱;用手一摸,汁液润滑;以鼻一嗅,气味芬芳;用舌一舐,苦涩非常,于是有着丰富经验的神农氏便断定这是一种止渴、提神的树叶。 以当时来说,神农氏发现茶树,只是鉴别、断定茶有药效而已,真正使茶成为“国饮”,是数千年来难以数计的无名氏不断地栽培、更新、繁衍,由嚼青叶,而发明为采叶焙制;由采叶焙制,而改良为煎烹饮啜,如此的发明再发明,改良再改良,使得这一深具民族性的饮料,能流传千古而为世人所饮用。
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