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麻香红茶熏鸡的做法
怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关麻香红茶熏鸡这道菜的做法。1.鸡腿清洗干净后去骨2.用料酒姜片少许酱油把鸡腿腌制半小时以上3.用厨房纸将腌制好的鸡腿吸干水分4.将葱,盐与花椒均匀抹在鸡腿上5.将八角,丁香,小米,红茶与红糖一起放入温热锅内炒至香味出来6.用锡纸或者烤箱纸将5包起来放在锅里,开大火7.将4放在蒸笼里盖上盖,放于6上8.待浓烟四起后,改中火熏半小时即可。出锅后刷少许麻油 要想做好麻香红茶熏鸡这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。
茶香牛肉材料做法介绍
茶香牛肉 材料 牛肉500克 绿茶5克 红枣25克 红辣椒个 大葱1根 生姜1小块 桂皮适量 大料适量 食用油30克 酱油2大匙 料酒2大匙 精盐1小匙 白糖大匙做法 1.牛肉洗净切小块,放清水锅中煮,水开后撇去浮沫,用小火煮半个小时后捞出洗净;葱、姜洗净后分别切成段、片;辣椒洗净切片;2.往锅里放油,下葱、姜、牛肉略加煸炒后加料酒、酱油、糖、盐、绿茶、桂皮、大料、红枣、水,用大火烧开后改小火,焖烧约一个半小时,至牛肉熟烂、茶香扑鼻时放入辣椒,改大火收汁即可。
茶香排骨的做法
下面给大家介绍茶香排骨的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。1.将小肋排洗净,锅里加冷水和排骨大火烧开后,将排骨捞出。2.将焯好的排骨用凉水洗净沥干水分。3.炒锅加油烧热后爆香葱姜蒜。4.加入排骨,烹入料酒、酱油、蚝油翻炒均匀,加入普洱茶。5.倒入适量热水和排骨一齐,调入白砂糖,大火烧开转小火焖煮至肉烂。6.调入盐炒匀,大火收汁即可。你以前可能没有做过菜,但是现在你看完茶香排骨的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。
茶香酱油炒饭的做法
下面给大家介绍茶香酱油炒饭的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。1.121准备好李锦记双茶老抽。2.212甜豌豆化冰备用,莴笋去皮切丁备用,香菇泡发备用。3.1用手把剩米饭和双茶老抽抓捏均匀。4.2倒入李锦记双茶老抽约1勺的量。5.泡发的香菇切丁备用。6.点中火做锅,锅中倒入适量的玉米油,加入葱花炒香。7.加入香菇粒继续炒香。8.最后放入莴笋丁和豌豆粒继续翻炒。9.淋上一勺量的李锦记薄盐生抽,加入少许盐炒匀。10.把炒好的蔬菜盛出备用。11.锅中加入少许底油,放入打散的鸡蛋液,撒上葱花。12.待底面稍稍凝固,上面还呈蛋液状时,加入酱油腌制的米饭。13.放入之前炒好的蔬菜,翻炒均匀。14.最后再淋上一勺量的李锦记双茶老抽炒匀即可出锅。 看完小编对茶香酱油炒饭的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
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