大洋洲饮茶习俗,安徽临涣特色饮茶习俗介绍

蒙舍蛮的品饮习俗

哪个茶叶好喝 蒙舍蛮的品饮习俗 《蛮书》记载蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之,这种饮茶方式，在唐朝及之前也是一种大众习俗。 而饼茶的制造与品饮，则是陆羽认为更高阶或高级的方式。 经陆羽总结、提高后，团饼茶在唐宋得到了大发展。 《茶经》六之饮曰：或用葱、姜、枣、桔皮、茱荑、薄荷之等，煮之百沸，斯沟渠间弃水耳，而习俗不已.陆羽认为，茶与姜桂和烹，这样的茶水就像倒入下水道的废水，但是，市民已经习惯喝这样的茶了。 另外，陆羽之前，晋人刘琨在给其刺南兖州侄子的信中曾写道：前得安州干茶二斤，姜一斤，桂一斤，皆所需也,《茶史初探》的作者朱自振先生认为，干茶即是散茶，由此看来，茶与姜桂和煮而饮之的喝茶方式，晋朝就已经流行。 从晋朝到唐朝，这种习俗流行了几个朝代。 总之，蒙舍蛮的品饮习俗，与上述中原汉文化的大众习俗是一致的。 为南诏诞生团饼茶打下了基础。

巴蜀茶馆的习俗

茶叶的茶叶 巴蜀茶馆的习俗 巴蜀茶馆习俗甚多，常去茶馆，就会有众多的体验： 1.茶叶叫做叶子。 茶碗中茶叶多称作饱，反之则为啬。 饮茶叫作吃茶。 把开水第一次冲进茶碗叫发叶子，再向茶碗内冲水则叫掺茶。 一道(一开)、二道(二开)是吃茶之常用语，开即指掺水时揭开茶盖。 才喝一道(一开)是指时间较短，才掺水一次。 品茶之人最忌别人来喝其二道茶，因其色、香、味正佳，故有头道水，二道茶之说。 2.如是讨茶喝，因是别人喝过的茶，故称为加班茶。 每道茶只能饮一半，茶碗中所剩之茶水称为茶母子。 3.茶馆中常有人喊茶钱，即某人走进茶馆时，熟人便喊茶钱我这里会了。 喊茶钱的人越多，来人的面子就越大。 其要口称挨过，挨过以致谢。

朝鲜的茶道文化与中国有深厚的渊源关系

朝鲜，是中国的近邻。远在唐代，中国的茶便传到了朝鲜。朝鲜的饮茶习俗，不仅和我国很相似，而且，所制的茶与中国的茶也有着深厚的渊源 。朝鲜制的紧压茶叫“钱团茶”，茶块中央有一个圆孔，周围沿边微微突起，形似“古钱”。据考察，中国的“雀舌茶”(好象鸟雀的舌头，是我国古代的高级茶)、“团茶”(是 一种紧压茶)早在唐宋时代便传入朝鲜，据朝鲜总督府农村局记载:南支(即中国南方)制作团茶、雀舌茶，南宋时传入，勃兴茶风。茶树四时常青，开花结籽，象征吉庆，在婚礼时以茶馈赠，中国古已有之。至今，在朝鲜半岛上，也有相类似的习俗，男女青年结婚时，长辈要赠送“茶礼”以表示良好的祝愿。

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