爱红茶为什么喝茶要趁热
很多茶友在饮茶之时，没有特别去注意一定要饮热茶，尤其是在夏季，很多人都会在茶水放凉之后饮用。小编在此提醒诸位茶友：茶应趁热饮用，最好不要饮凉茶。为什么呢? 喝茶应该趁热才好!这是有一定根据的。因为茶本身是属于凉性的，用热水泡茶可以降低茶本身会带给我们的凉气，这样对于体寒的人来说是非常有帮助的。因此我们才看到很多人喝茶，都会热热的喝。 一杯茶若是从早泡到晚，从热放到凉，茶叶浸泡一段时间，会使对人体有害的物质逐渐渗出，人们饮用之后，不仅无法摄取茶叶所含营养物质，甚至有害健康。以上就是对为什么喝茶应该趁热才好。
茯茶因源自湖南，也被称为湖茶
湖茶，是湖南的传统历史名茶。由于其独特的品质特点和保健功效，一直以来都为世人瞩目。遗憾的是，许多人对茯茶的了解仍处在朦胧、混淆之中，对其没有一个清楚、明朗的认识。多数人都认为时间或年代是衡量茯茶品质的尺度，时间越长的品质越好，价钱贵的品质才好等等错误观念在他们的脑海中已根深蒂固，致使许多消费者为之受骗上当。 所以开展广泛、科学、合理、客观的宣传黑茶文化知识活动及茶叶专业知识讲座就显得尤为重要，让众多喜爱黑茶的人从黑茶的历史、文化、加工、审评等角度对黑茶有一个全面、客观的认识，这将有助于黑茶知识的广泛传播，从而达到宣传湖南黑茶、宣传湖南的目的，从而促进湖南黑茶健康持续发展。
玫瑰花茶的颜色是什么？
玫瑰花茶的颜色是什么？
玫瑰花茶冲泡后，玫瑰花本身的颜色会渐渐变淡，茶的颜色会变成很淡的红色。玫瑰花茶泡出来不是红色的，这样的才是好玫瑰一般哄干了是没什么红色的，因为红的色素颗粒是最容易受热分解的，绿色是正常的啊，是绿的才好，开水冲泡都会变淡的渐渐的就成白色了，如果不变白的话就应该担心了。一般的玫瑰花八宝茶或者玫瑰花绿茶、玫瑰花茶汤颜色都会跟一般的的绿茶汤色差不多，稍微深一些，偏土黄。
茶百科 · 盖碗 ⑵
此篇为实操简图，稍后会有视频推出，敬请期待①无论你是拿壶还是拿盖碗，就算你是拿枪，第一点都是要放松，松而不懈的松，何为不懈?就是有控制②调整盖与碗边的出水缝隙，在不用滤网时尤其重要③这个动作决定烫不烫手，尽可能是端起来，不是拎起来，烫手很正常，包括我和小茶婆婆④食指的动作可圈可直，每个人的手型不同，长短不一，适合就好(拿盖碗的方式有几种，这是最常用的方式)⑤出汤要自然平滑转动手腕，如太极拳般气运流畅⑥一气呵成，出汤环节所有反关节的动作都有搔首弄姿的嫌疑，需杜绝注：环境、茶具、图片均来自新浪微博 @凤凰小茶馆
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