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滇红功夫茶叶品鉴条索慎密匀称,色泽乌润,香气粘稠
滇红功夫茶叶品鉴 滇红功夫茶属于大叶种类型的功夫茶,香气粘稠,滋味鲜美,其出类拔萃的品质受到了普遍的赞誉。滇红功夫现在以外销俄罗斯等地为主。纵然加入了奶,依旧香气扑鼻。滇红功夫水浸出物高达40%,饮用口感极佳。 滇红功夫叶子肥硕,颗粒慎密,身骨重实,茸毫显露,其毫色可以分为淡黄、菊黄、金黄等颜色,产地差别而颜色略有差异。其条索慎密匀称,色泽乌润,有的外面有一层光泽。滇红功夫冲泡后会形成黄金圈,两层颜色之间过渡十分自然,冷却后呈现出炼乳状态,有些混浊。滇红功夫主要是出口销售,国内市场的真品较少。滇红功夫产量小,一样平常有防伪标志。 冒充的滇红功夫茸毫险些看不见,冲汤后颜色看起来对照死板,而且缺少香味,口感差,感受涩口。冲汤后瞥见红色呈一片,看不见黄金圈。第一次冲泡后颜色艳丽雅观,随后颜色变得寡淡,或者险些看不见什么颜色。
滇红红茶品饮赏鉴
滇红品饮赏鉴 ①茶具准备:滇红3g左右,瓷杯、赏茶盘各1个,茶匙1把,热水壶1个等。 ②投茶:用茶匙将滇红置入瓷杯中。 ③冲泡:将100℃左右的滚水注入瓷杯中,让茶叶在瓷杯中上下翻腾。 ④分茶:将泡好的滇红茶倒入杯中,以七分满为宜。 ⑤赏茶:茶芽徐徐舒展,叶底变得嫩软红亮起来,桂圆香味醉人心扉。 ⑥品茶:伴着醉人的香气,逐步吞咽品茗,滋味鲜爽甘甜,回味绵长。
滇红宝塔茶怎么喝
滇红宝塔茶的喝法,和其它红茶不一样,不能用100度的开水,而要用85度的水,放置1秒就可以出汤,可以冲泡10次以上,还有香气。滇红宝塔茶的冲泡:
泡滇红注意,水温85度,1-3秒出汤,滇红要求是低温,紫砂壶的材质造成了保温效果好的,所以紫砂非常适合泡普洱茶,但是不适合泡滇红。
水温85度左右,注意水温是要把水先烧开,再放置5-10分钟,稍微降温就行了,不要加冷水或者水不开就拿来用。
出汤要快 13泡都是1秒出汤,第一泡是洗茶,第4泡开始延长到3秒,5秒,8秒这样递增出汤之后不要盖盖,滇红可以泡10以上。滇红宝塔茶介绍:滇红宝塔茶属于纯手工红茶,需要一粒一粒的手工做成,香气浓郁,入口柔软,有甜香,生津回甘,耐冲泡,汤色红亮,泡在杯中形似一朵花,一次一粒,方便冲泡!
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