茶油可以炒菜吗,到底山茶油炒菜好吃吗

健脾补血的红枣茶做法及功效介绍

健脾补血的红枣茶 材料 红枣一把(用量随意)做法

红枣用温水泡发，洗净

锅里不放油，小火炒

炒到发焦即可，也可以继续炒到（如图4）的发焦程度小诀窍

这个炒焦的红枣适用于泡水喝，因为有焦皮，泡水喝可以丢掉。

用勺子或者筷子压一压再泡，更容易泡开。

最好用铁锅，我家铁锅正好炒菜，我就用的平底锅，不要放油，小火炒

体质燥热的可以加点蜂蜜适合电脑一族。红枣茶，是生红枣加开水？NO！生红枣加开水，泡了也等于白搭，得把红枣炒焦了，泡水喝才合适。尤其适合中气不足，脾胃虚弱，贫血的MM。为什么要炒焦？不能直接泡水吗？因为红枣皮比较“坚固”，直接泡水，里面的营养物质不能析出来，得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的，也可以不用炒焦，时间长一点，也一样。马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水，我个人建议桂圆可以不加，红枣泡水就很补血了，再加桂圆很容易上火。

茶籽油能生吃吗

茶油能生吃的，它是可以直接用于拌面的，而且它还可以进行凉拌，菜籽油还可以清蒸，这味道也是很好的。就用茶油拌面来说，茶油不同于其他食用油，非得烧热才能够使用，也就是说，茶油能够生吃，直接与面拌在一起，变成茶油面，她对在做着月子的妈妈们有很大的帮助，帮助妈妈们身体快速恢复。他也可以治疗便秘，通肠润便。茶油能烧菜：橄榄油和茶油极其相似，但是橄榄油烟点低，一般食用油的烟点在100℃左右，而茶油的，烟点高达200℃，你想怎么吃都可以。告诉你个秘密，在烧菜时这样做，饭菜会比平时美味多了。清蒸时加上一匙山茶油，味道更加清香，烘烤时抹上一层山茶油，鲜香酥脆，还有淡淡的清香味道，煲汤时倒上一匙山茶油，清鲜味美，尝一口令人食欲大增，煎炸食物时，茶油的油质不会变化，营养也不会轻易被破坏。菜籽油不仅仅口味好，营养也丰富。

到底山茶油炒菜好吃吗

山茶油是从山茶科油茶树种子中获得的，是我国最古老的木本食用植物油之一。中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，茶油是我国特有的传统的食用植物油，其生产和发展的历史源远流长。并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。那么，山茶油炒菜好吃吗？通过以下文章内容了解一下。食用方法： 直接饮用可以在早上空腹喝两匙，长时间可预防心血管疾病，老年人还可以解除变秘之苦。 烹饪食用山茶油经高温提取、低温冬化，保存了对人体健康有益的有效成分，无杂质、口感好、清香透明，适合煎、炒、烹、炸、凉拌，是美食烹饪之佳品。

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