爱红茶新茶保存方法：先常温 再放冷冻室
新茶保存方法：先常温再放冷冻室近期新茶陆续上市，市民购买了新茶，如果保存不当，很可能造成新茶潮湿、串味。因此，保存方法也很有讲究。今天，茶叶专家提醒市民，新茶购买10天内，可常温存放。10天后，最好密封后放入冰箱冷冻室。新茶究竟应如何存放？南京紫金山茶叶有限公司董事长凌威武表示，绿茶一般都用200℃高温炒制，因此市民购买新茶10天内最好常温保存，去一去新茶的火气。10天后，市民如想长期保存新茶的色泽、香味，最好用包装袋密封后放入茶叶罐，放入冰箱冷冻室冷冻起来。部分市民常将茶叶密封后放入冷藏室，对此，凌威武提醒，冷藏室气温往往不够低，会造成茶叶串味或受潮。“茶叶生产企业炒制新茶后，都是放入冷库用风冷法保存。”放入冷冻室的茶叶，市民需要饮用时可每次取出少量，剩下部分再密封放入冷冻室。(节选) 文/周爱明
吃茶砖上火吗？茶砖的营养价值有哪些-
很多人都知道上火对健康的影响是非常大的，并且经常上火也容易导致身体出现一些疾病，所以平时日常饮食要非常的注意，下满一起了解下吃茶砖会上火吗？茶砖的营养价值含有胡萝卜素、钾、维生素A、矿物质、膳食纤维、蛋白质、维生素等。吃茶砖上火吗不会上火，请放心喝，但是也要控制量。了解了吃茶砖会上火吗之后，相信对喜欢吃茶砖的人能有一定的帮助，这样能让自己健康的同时还能更好获取食物的营养。
普洱茶砖的冲泡方式技巧
普洱茶砖的泡法
普洱茶砖的简朴泡法 普洱茶砖的简朴泡法就是像平时沏茶那样，可以从茶砖上取下一小块放在茶杯或者茶壶内里，然后加入开水冲泡，泡好以后可以直接饮用。
普洱茶砖的精品泡法 接纳上面那种简朴泡法，基本品味不到普洱茶砖的精髓，准确的泡法应该是把普洱茶砖用手掰成碎末，然后再放入到瓦罐当中，放在火上逐步的烤制，烤出香气以后取出，再把茶叶放在杯子中，用滚水冲泡，这样泡出的普洱茶砖香气会稀奇浓郁。
普洱茶砖的特色泡法 在普洱茶的生产区域，有一些普洱茶砖的特色泡法，当地人喜欢在冲泡普洱茶时加入油、盐以及糖等调味料，泡制时会直接把小块的普洱茶砖放入到陶瓷小锅中，加入清水，把调料也加入进去，用大火烧开以后，再用小火逐步的熬制，熬五六分钟的时刻，就能疗到浓浓的茶香，可以取出饮用。
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