侗族茶歌节介绍,侗族瑶族打油茶

中国三峡第四届茶文化艺术节将于15日开幕_茶文化

记者昨悉，中国三峡第四届茶文化艺术节（下文简称“茶艺节”）将于本月15日开幕。活动期间，将开展生态茶园体验观光、“最美茶乡”摄影展、“邓村绿茶之夜”主题晚会、市民品茶评茶活动、经贸洽谈及签约仪式。15日上午，茶艺节将在三峡茶城举行开幕式，当天举办万人品茗暨“三峡杯·市民最喜爱的茶”评选活动，全市20余家知名茶企参与PK，现场设置品茶桌，市民可免费品茶、论茶，并可现场投票选出最爱喝的茶叶,当晚还将举办“邓村绿茶之夜”主题晚会。活动组委会介绍，自2006年以来，茶艺节已成功举办三届，今年茶艺节将邀请全国知名专家学者，100多名客商代表，及阿里巴巴、京东等知名电商代表参与。 以上图片均来自网络，若有疑问请联系1510tea茶叶网。

《又想你了》被选为磐安云峰茶茶歌

中国普洱茶网讯：昨日，记者从浙江磐安县农业局获悉，《又想你了》被确定为磐安云峰茶茶歌。为了打响磐安茶叶中心品牌“云峰茶”的名声，该县于3月份开展茶歌征集活动，收到全国各地热心作曲人寄来的歌曲80多首，最终由省有关专家评选确定《又想你了》为磐安茶歌。记者获悉，磐安现有茶园总面积86531亩，产量2518吨，产值30834万元，占全县农业总产值的20%。此外，该县从事茶叶生产和加工的农户占农业总户数的40%，近5.2万劳动力从事茶叶生产经营，茶叶已成为该县农业支柱产业、农民增收的主导产业。磐安县农业局有关负责人表示，茶歌《又想你了》的确定，将进一步扩大磐安茶叶知名度，“这首歌简单好记，我们将通过多种方式，将其传播至磐安千家万户，以及市内和省外。”来源：浙中新报

侗族、瑶族打油茶

网上的茶叶 侗族、瑶族打油茶 居住在云南、贵州、湖南、广西毗邻地区的侗族、瑶族和这一地区的其他兄弟民族，他们世代相处，十分好客，相互之间虽习俗有别，但却都喜欢喝油茶。 因此，凡在喜庆佳节，或亲朋贵客进门，总喜欢用做法讲究,佐料精选的油茶款待客人。 做油茶，当地称之为打油茶。 打油茶一般经过四道程序。 首先是选茶: 通常有两种茶可供选用，一是经专门烘炒的末茶；二是刚从茶树上采下的幼嫩新梢，这可根据各人口味而定。 其次是选料: 打油茶用料通常有花生米、玉米花、黄豆、芝麻、糯粑、笋干等，应预先制作好待用。

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