爱红茶止马镇：开展残疾人茶叶种植培训
中国普洱茶网讯：“老师讲课通俗易懂、实用性强，对我们种植茶叶有很大帮助，希望今后镇里能多为我们残疾人提供这样的学习机会。”23日，光泽止马镇白门楼村残疾人寇裕明在残疾人茶叶种植加工培训班上高兴地说。当天，来自周边村80多位残疾人参加了培训。茶叶是止马镇的主要产业，为提高残疾人茶农技术水平，该镇因地制宜、适时引导，专门邀请了光泽县农业局农艺师吕军为残疾人讲解茶叶标准化栽培技术、加工制作要点和方法、茶树主要病虫害及防治方法等知识，并对残疾人在茶园管理、茶叶加工过程中遇到的问题、困难进行了详细的解答。同时现场观摩了岛石村华韵武夷茶厂茶叶精致加工、制作过程，进一步提高了残疾人掌握茶叶加工实用技术和发展茶叶加工的水平。来自：大武夷新闻网
过渡性茶树
过渡型茶树由野生型茶树进化而来，其形态特征介于野生型与栽培型之间的茶树。过渡型茶树的树型为乔木型。其叶片特征为：叶为长椭圆形，叶面微隆，叶缘有细浅齿，叶背、主脉、叶柄多毛。过渡型茶树的芽叶所含的化学成分、细胞组织结构与栽培型茶树接近。其茶多酚和氨基酸含量较高。提到过渡型茶树，自然联想到“邦威大茶树”。它是世界上首次发现的一棵最古老的过渡茶树茶树王。（本文内容参考：《中国茶叶词典》陈宗懋）
厦门有机茶栽培技术可降低药残
由厦门大学环境科学研究中心等单位历时3年完成的“有机 茶综合栽培技术研究”课题，日前通过专家组评审。专家认为，这一成果达到国内同类研究先进水平，对于我国 茶叶生产及突破茶叶出口“绿色壁垒”大有裨益。 参与这一课题研究的厦门大学环境科学研究中心博士胡宏友介绍说，在3年的试验中，科技人员秉持有机农业生产方法来保护和改善农业生态环境的理念，将壳聚糖制剂引入有机茶叶栽培，引入有益微生物菌群、生物农药作为辅剂，探索出一套适合南亚热带地区有机茶叶生产的综合栽培技术。 运用这套技术进行示范栽培结果表明，茶叶药残明显降低，茶叶品质显著改善。茶叶知识
德江平原乡召开茶叶生产与加工技术专题培训会 2-4
德江平原乡召开茶叶生产与加工技术专题培训会 2-4为切实提高茶叶栽培技术和加工技术水平，保障茶农切身利益，2013年1月31日，贵州省铜仁市德江县平原乡召开茶叶生产与加工技术专题培训会，邀请县农业局技术培训专家黎春涛为茶农“传经”。 近年来，通过平原乡党委政府统一规划、统一部署、积极招商引资，茶叶产业渐趋成为当地百姓增收之“重头戏”，截止日前，该乡共计发展茶农2015户，产业面积达10381亩，主要以生产白茶为主。 培训会上，黎春涛就茶叶栽培园地选择、翻地施肥、种植规格、移栽时间、栽种技术、防虫防害、修剪采摘以及茶叶营销和加工技术等进行培训。培训中，黎春涛结合当地茶叶生产实际和实例，深入浅出地讲解，力求最大限度地让茶农掌握茶叶栽培技术和加工技术。 来自该乡各村茶农代表共计103人参加培训，未到会参训茶农，各村会后将组织开展二级培训，确保全体茶农受益。
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