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大赤甘与小赤甘的区别
武夷岩茶“大小赤甘”实质上为同一种茶,主要区别在于其根据叶子的张开程度,分为小赤甘(叶子未张开)和大赤甘(叶子张开)。” 顶级正山小种红茶采用小种茶叶芽尖制作,根据茶叶的品质及采摘的标准不同,分为小赤甘为一芽两叶,叶未开张的茶青所制,叶开张所制的是大赤甘;银骏眉是一芽一叶制作的正山小种红茶。小赤甘和大赤甘也称之为铜骏眉。 在茶叶界通常与金骏眉,银骏眉,铜骏眉中的大赤甘及小赤甘称为“四大花旦”,根据茶叶的品质及采摘的标准不同,在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级的。 “骏眉茶,其原料精贵,全程手工制作,产量极少,是可遇不可求的茶中珍品。”
金骏眉名字由来
金骏眉是武夷山红茶正山小种的一个分支。然而很多人虽听其名却并不明其意,究竟什么是金骏眉?金骏眉的名称怎么来的?说来金骏眉的名称含有以下三方面的意义:金 金者,贵重之物也,代表等级。(注意:金骏眉的金,正宗的金骏眉应该是黑色居多,色亮而润。)骏 (1)骏,同“峻”,其采于崇山峻岭之中;(2)骏,其外形似马(海马状),而马则奔腾之快也;(3)骏,公司试产此茶伊始希望此产品能像骏马奔腾一样快速推广。眉 形容外形。眉者,乃寿者长久之意,且茶类中好芽制成称眉者,如有寿眉、珍眉等,所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。
金骏眉价格千差万别 无规范性
红茶金骏眉的品质佳已为广大市民所知,正因为这样的知名度造成金骏眉市场上的价格参差不齐。金骏眉价格无法遵循一个标准,成为一个金骏眉价格的核心问题。近日,在年货市场,海鲜都穿上了冰衣,谋取利润的消息。市民反映,茶叶市场里的猫腻也不少。前几天他重金买回来的金骏眉茶叶,就被懂行的朋友说是山寨货。6000多元买的茶叶也有山寨货?那么,到底金骏眉茶叶是什么行情呢?经过茶叶市场进行调查发现,几乎每家茶行门口都写着金骏眉的字样,看来这种茶叶确实很火。茶叶市场上180元一斤和380元一斤的两种金骏眉茶叶,另一种贵的看起来颜色偏黑。金骏眉茶叶从180一斤到一两千元一斤都有,经过深入了解,几百元的金骏眉是产自外地的山寨版。莫大的茶叶市场,多处标榜金骏眉批发字样,但实际上每一家都是无代理证书,而所有的茶叶包装上都没有生产企业、产地、生产日期等信息。
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