茶艺起源及历史介绍,功夫茶艺的起源介绍

功夫茶艺的起源介绍

功夫茶艺一种泡茶的功夫，是茶艺发展的结果，那么功夫茶艺的起源是怎么样的呢?下面我们就来看看吧。功夫茶最早的时候开始于我国的宋朝时期，后来慢慢地不断地发展。在我国广东的潮汕地区和福建的闽南地区流行的潮汕功夫茶不仅融合泡茶的功夫，同时将茶道的精神、文化、礼仪等方面也融合进去了。用来冲泡功夫茶的茶具都比较的精致，在大小尺寸等方面都比较有讲究，冲时要掌握以下几个要领，即：高冲、低洒、括沫、淋盖、烧杯热罐、澄清等。在饮用方式上有盖碗式和茶壶式，在古代时期主要用到的方式还是盖碗式。

临沧茶区白莺山普洱茶

白莺山： 位于临沧云县漫湾镇大丙山（主峰海拔2834米）中部，隔江与无量山相望，背靠大丙山野生茶树群落，位于海拔1800米至2300米之间，南北纵距6000米，东西横距1.6千米，目前仍保留自生，半野生和人工栽培古茶树180多万株，分布在12400面山地和村落。白莺山古茶树种类多样，变异繁多，不仅是茶树种质资源的宝库，而且展示了野生茶树成为栽培作物的不同阶段，是茶的起源的历史见证，是开展茶树起源与演化研究的天然实验室。

茶文化小知识“茶的起源与历史”

茶的起源与历史 1. 茶的起源茶，源于中国。茶文化更是东方文化的重要组成部分。自茶的发现至今已有数千年的历史。根据历史资料记载，茶树的原产地是中国的西南地区，包括云南、贵州、四川等。2. 中国茶的历史茶开始作为防病治病的药物，生煮羹饮，发展到蒸青塑型，唐朝的煮茶，宋朝的点茶，明朝的泡茶。从明末清初开始做发酵茶、红茶、花茶等。

绿城讲坛推出茶文化专题讲座

为倡导茶科学，普及茶知识，弘扬茶文化，南宁市文化局、南宁市图书馆、广西精英网将推出“赏茶艺 品人生”茶文化专题讲座。 茶文化是中国传统文化的一个重要组成部分，南宁市图书馆此次特邀著名茶艺师、评茶师覃玲作客“绿城讲坛”，针对听众需要，就茶的历史、品种及特点、茶艺、茶与文学、音乐等各个方面做系统讲解，同时还将在现场与大家同嗅清清茶香，共讨人生茶趣。

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