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滇红大金针特点
()滇红大金针是云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了机制滇红金针名优红茶,滇红金针的选料颇为讲究,极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料,较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料制作。那么,滇红大金针特点如何呢?下面一起来了解看看。滇红大金针特点滇红大金针其外形金毫披露,挺直似针,亭亭玉立。芽尖茶色金黄鲜明,干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳,冲泡后汤色红黄透亮,香高韵长,鲜爽甘醇,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味浓强,属滇红中的上品。滇红大金针是滇红茶中的上品,口感滋味佳,且具有红茶特有的功效。因此,喝滇红大金针对身体健康有好处,它性质温和,饮用可以暖胃护胃,适宜大众饮用。
凤庆滇红金芽——陪你度过一个甜蜜浪漫的下午
我们今就说一下滇红里的金芽。名称: 滇红金芽茶叶金色似珀,故名金芽。产地: 云南省临沧市凤庆县采料:凤庆滇红金芽茶采摘1芽23叶的芽茶作为原料工艺:经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成。全部为芽尖手工制作,条索肥嫩,入口香醇。闻香观汤品味:香气突出、薯香四溢、滋味醇和、回甘生津优秀、口感顺滑饱满、叶底肥厚光润。饮前先观汤色,尔后细闻其香。功效:a.凤庆滇红金芽有着较好的消炎杀菌功效。红茶中的多酚类化合物具有消炎效果。b. 它还是很好的女性养颜饮品,对于很多疾病也可以加以缓解。c.如肠胃不好,就可以通过经常饮用红茶进行养胃温胃。d. 还有利尿的功效。在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,可增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,促进尿量增加。e.有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关),过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
滇红金芽是什么茶?
滇红熟知茶的朋友都知道,是云南名茶,那滇红金芽呢?它是什么茶呢?滇红金芽茶属滇红之珍品,採用云南凤庆1700米以上无污染的海拔地带,具有金毫满披、汤色红艳、香高味纯的特点,外形和品质优良。产品1995年获美国茶道专家协会特别冠军奖,1997年获中国茶协会“中国杯”一等奖。滇红产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。因其生长环境优厚,而且云南等地土壤肥沃,成茶品质独具一格,深得国内外人仕喜好。据说,英国女王将其置于玻璃器皿之中,作为观赏之物。滇红工夫茶中,品质最优的是“滇红特级礼茶”,以1芽1叶爲主製造而成,成品茶条索紧直肥壮,苗锋秀丽完整,金毫多而显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。最适宜作高级礼品。
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