蹭茶也是门学问,山楂果茶奶昔的做法

茶饼怎么弄开

普洱茶茶饼比较紧实,是压制茶叶的一种,撬开茶饼也是一门学问。以普洱茶茶饼为例,选用了一把竹质的茶刀。把茶刀从茶饼侧面沿边沿插进。稍用点力。把茶刀再往茶饼里推进往些。如许不会把茶饼撬的很散碎。向上用力,把茶饼撬开剥落。一层一层的撬开。就如许,饼茶就可以渐渐撬散了。茶饼建议用茶锥撬散,茶锥在茶城里卖茶具的地方很多,可以试试,很好用的。因为茶饼紧压程度的原因不建议用茶刀撬(比较费事)。如果只是一块普通的茶饼,并不是很名贵的话另外有个偏方可以试试。用微波炉稍微加热一下,因茶里都有水分,受热膨胀,自己就酥了,再用茶刀轻撬就开了,条索比生掰和茶锥解都要完好很多。感觉对茶的口味没有什么损伤,但要掌握火候。微波炉是从中心开始加热的,别烧糊了。

深度探索台北茶文化

朱泥壶适合泡什么茶 深度探索台北茶文化

6月是台湾春茶的盛产期,由台北市政府观光传播局编印、昨(10)日出刊的最新一期《DISCOVER TAIPEI》英、日文双月刊,以台北品茶香为主题,带你选好茶,走访台北的老茶行和人文茶艺馆,并请茶专家介绍茶器美学,将台北值得自豪的深度茶文化,一次完整呈现。 想认识台北百余年辉煌饮茶史,别错过本期的《DISCOVER TAIPEI》。 台北市政府观光传播局表示,台北的大稻埕曾是全台最大的茶业贸易中心,至今仍留存数间老茶行,传承百年茶香。 而茶业的鼎盛也带动茶馆的流行,从充满艺文色彩的人文茶馆,到洋溢主人生活美学的特色茶馆,每间都是台北悠久茶文化的具体印证。 而除了茶叶、茶馆,茶器也是一门内涵丰富,与一泡好茶息息相关的大学问,本期《DISCOVER TAIPEI》带你认识不同材质的茶壶,并介绍如何挑选好壶。

防治癌症普洱茶,教您如何泡制普洱

防治癌症普洱茶,教您如何泡制普洱茶普洱茶的泡法:

首先要选用紫砂盖碗茶具泡茶,新手忌用紫砂壶冲泡。

然后用茶刀将普洱茶撬下一块,用量以将紫砂盖碗底盖住即可;

选用90——100度的沸水冲泡最佳,首先将沸水冲入洗茶,熟茶3遍,生茶1遍即可;(洗茶的水倒掉)

洗茶完毕后即可冲泡,沸水冲入后即可出汤;若出汤慢,闷茶时间长,熟茶颜色较黑,口感苦,生茶则会较涩;一般头几泡可以沸水冲入后就出汤,越到后才可加长闷茶时间。

若用玻璃杯、飘逸杯则不易突出普洱茶的茶韵喷味。小贴士普洱茶的泡法您学会了吗?还有,挑选普洱茶也是一门学问,您要掌握好才是喔!

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