都说福鼎白茶好,福鼎白茶的保存年份越久其保健功效越好

福鼎白茶(太木银针)产品介绍

福鼎白茶是六种白茶中的上品，并获得了中国驰名商标。太木银针是福鼎白茶的瑰宝。它产于福建福鼎，中国最大的白茶产地，“中国白茶之乡”和“中国名茶之乡”。她选择了福鼎大白茶的明前单芽(华茶号太木银针芽针肥硕，覆以白毫，芳香四溢。冲泡杯，婷婷窈窕，充满活力；味道清新醇厚，微甜，轻轻地啜饮令人耳目一新。明朝的田一恒在《烹饪春论》中说:“泡茶者以火为第二要务，造太阳者为第一要务，它也更接近自然，烟和火被打破。”

福鼎举行传统工艺日晒白茶挑战世界纪录

英德茶叶网讯：福鼎白茶”的传统工艺，一项新的吉尼斯纪录将于今天诞生。据了解，由福鼎某茶企发起并作为承办方举行的大型公益性活动——福鼎白茶“传统工艺日晒白茶”挑战吉尼斯世界纪录大赛于7月6日在福鼎举行。大赛上，组委会将挑战一项新的吉尼斯世界纪录。据承办方负责人介绍，福鼎白茶“传统工艺日晒白茶”挑战吉尼斯世界纪录大赛，由300余名晒茶人在3万平方米的日晒茶场，同时间内利用10500个传统晒茶竹匾，完成日晒茶青达30000公斤的世界上单日(竹匾)晒茶青量最多的世界纪录。经过世界纪录协会的高级认证官到现场认证，经过认证后当场发布并颁发证书。

福鼎白茶的保存年份越久其保健功效越好

福鼎白茶的保存年份越久其保健功效越好，因此，白茶是以陈为贵。白茶陈茶和新茶三个区别，福鼎白茶陈茶和新茶各有其特点，老白茶整体感官黑褐暗淡，但可从茶叶上辨别些许白毫，而新茶茶叶外形褐绿针白且白毫满布，特别是春茶时节茶叶制成的白牡丹，叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚。福鼎老白茶幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，可立时令人醒神，口味醇厚带有清甜充斥于口中;而新茶白茶毫香幽幽，带有清鲜气息，口感较为清淡并具嫩味，没有其它杂味，只有清甜的茶味，喝后让人舒服。老白茶是相对耐泡的，可祛风寒，在普通泡法下可达二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，有条件的可以用来煮，因为老白茶用煮才能完全显现出它的精髓;新茶就依个人习惯去泡了，不过茶叶都有七泡且滋味尚佳，就已经算是好白茶了。

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