禅茶与雅 茶要常饮,禅要常参,性要常养,身要常修 (2)
禅茶与雅 所谓雅,就是指正确且台平规范,其中超凡脱俗、情趣高尚、意趣深远和正而不邪都是”雅”的含义。高雅就是指人能富贵不矜、贫贱不卑、出淤泥不染、做而无做和无做而做。 古今的荼人都以品茗谈心作为雅辜,以茶人啜客作为雅士。可见,“雅”对中国茶文化具有深远的影响。禅的精神在于悟,荣的意境在于雅,而茶承接禅意,禅又存于茶中,能够表现出茶的内在精神就是”雅”,人们需要“吃茶去”才能体验出“雅”中所蕴涵的茶“真谛”。作为“禅茶一味“的禅茶则是将茶之雅的传统与人们对佛法的领悟进行有机的结合。即所谓的“茶禅一味”。茶要常饮,禅要常参,性要常养,身要常修。正如已故中国佛教协会会长赵朴初先生所言:“七碗受至味,一壶得真趣。空持百千偈,不如吃茶去!”
荣西所著的《吃茶养生记》
《吃茶养生记》 荣西所著的(吃茶养生记)以序章开始,主要论述茶的药物性能,对于吃茶的方法和思想性极少论述。全书共分两卷上卷是“五脏和合门”,从五脏调和的生理角度展开,讲述了吃茶的主要功效;下卷是“遣除鬼魅门”,从抵抗外部人侵病因的病理学观点来阐释吃茶的重要性,是全书的核心部分。(吃茶养生记)一书的内容结构,显示出茶在日本初期时,日本人主要重视的是茶的药效功能。它的出现,是记谜日本茶道的发展、形成过程中一座标志性的里程碑。
禅茶一味:吃茶去-茶典故
禅茶一味 吃茶去 吃茶去,是很普通的一句话,但在佛教界,却是一句禅林法语。唐代赵州观音寺高僧从谂禅师,人称"赵州古佛",他喜爱茶饮,到了唯茶是求的地步,因而也喜欢用茶作为机锋语。据《指月录》载:"有僧到赵州,从谂禅师问新近曾到此间么?曰:曾到,师曰:吃茶去。后院主问曰为甚么曾到也云吃茶去,不曾到也云吃茶去?师召院主,主应喏,师曰:吃茶去"。"吃茶去",是一句极平常的话,禅宗讲究顿悟,认为何时何地何物都能悟道,极平常的事物中蕴藏着真谛。茶对佛教徒来说,是平常的一种饮料,几乎每天必饮,因而,从谂禅师以"吃茶去"作为悟道的机锋语,对佛教徒来说,既平常又深奥,能否觉悟,则靠自己的灵性了。
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