茶树菇排骨汤的做法,茶树菇鸡腿汤的做法

茶树菇炒腰花的做法是什么

茶树菇这种菌类是很有营养的，有很多人都很喜欢吃这种菌类的。腰子的营养价值也是很丰富的，这两种食材搭配在一起也是很不错的，就是茶树菇炒腰花这道菜肴的。为了让大家能够大饱口福，我们需要好好的了解一下这道菜肴的做法。那么到底茶树菇炒腰花的做法是什么?下面我们就来看看小编是怎么样解答这一问题的吧。食材的需要猪腰2个，老抽半勺，水淀粉3勺，料酒1勺，香醋1/3勺，胡萝卜、香葱、蒜片、茶树菇各适量。做法步骤

猪腰子洗净一剖两片，除去膜，去掉白色的筋。

打麦穗花刀后，切成菱形长条。

打好花刀的腰子用色拉油和干粉抓匀，静置5分钟。

茶树菇的泡法是怎样的

茶树菇一般都是干货，这样存放起来会比较方便，而且还不容易坏。可是，干茶树菇虽然不容易坏了，可是，吃起来却有了问题，如果泡的不好，或者时间不够，那做起来的茶树菇是很苦的，而且还不好吃。那么，究竟茶树菇的泡法是怎样的呢？让我们通过下文来了解一下吧！干货的菌类一般都是炖汤吃，如果是烫着吃或炒着吃，需提前进行泡发，如果没有进行泡发直接烫着吃肯定一下难以嚼不动。茶树菇和金针菇的干货还好，只是嚼不动，如果是猴头菇没有泡发，你就是煮一个小时都吃不得，味道还苦。干茶树菇和金针菇如果要烫着吃，需要提前用60℃的温水泡发1-2小时(金针菇相对茶树菇需要泡得时间稍长点)，待其泡开再进行烹饪就行了。干的茶树菇要泡用凉水清洗后用温水泡10-15分钟就可以放入鸡汤或排骨汤里煮好后即可。

排骨茶树菇汤怎么做？

很多人都很喜欢食用排骨，因为排骨的肉很鲜嫩，并且排骨里面所富含的营养也是很多的。无论是怎么做排骨的味道都很好吃，所以排骨也是很多人家庭里常见的一种肉类菜品了。排骨的做法也是多种多样，今天就为大家再来一款排骨茶树菇的汤的做法吧。主要材料茶树菇50克（茶树菇干，南货店，大型超市均有售），切成小段，略冲洗即可（不要泡）排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。制作方法做法1：与上同，也是待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。提示：不吃肉的，排骨不放也可。因为有菇，所以汤也相当鲜香。材料：茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、茶树菇排骨汤有关图片(15张)姜片一片。

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