茶饮料并不含茶,如何选择茶饮料

如何选择茶饮料

茶饮料是以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料,经加工、调配等工序制成的饮料。茶饮料和茶一样,富含多种对人体有益的物质。 茶饮料分类。茶饮料按其原辅料不同分为茶汤饮料和调味茶饮料。茶汤饮料又分为浓茶型和淡茶型;调味茶饮料还可分为果味茶饮料、果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料及其它茶饮料。按原料茶叶的类型又可分为红茶饮料乌龙茶饮料、绿茶饮料和花茶饮料。 茶饮料中的茶多酚和咖啡碱。茶多酚和咖啡碱是茶饮料的特征性指标,是保证茶饮品品质的关键指标。按茶饮料标准的规定,各种类型的茶饮料其茶多酚、咖啡碱的含量必须达到一定的水平。茶多酚具有清除自由基、抗衰老、抗氧化、降胆固醇等作用;咖啡碱对人体有强心、利尿、解毒等作用。 产品选购注意事项。要选购正规品牌厂家的产品。并要注意产品标识标注是否清晰、齐全。还要注意产品包装质量,主要看包装外观是否变形,产品实物品质是否变质等。

PET瓶在日本茶饮料包装中占重头

从包装看。日本 茶饮料的包装容器有PET瓶、铝罐、铁皮罐、玻璃瓶和纸容器等多种类型。但PET瓶已经成爲日本茶饮料的首选和最重要的包装容器。用PET瓶包装的茶饮料占日本全部茶饮料的67.1%,比日本清凉饮料中的PET瓶包装比例(51%)高出16个百分点。其中,PET瓶包装的 乌龙茶饮料的比例高达74%,溷合茶饮料更高达75%,麦茶饮料爲70%, 绿茶饮料爲68%, 红茶饮料爲44%,其他饮料爲71%。这就是说,无论是哪种茶饮料,PET瓶都是占第一位的包装物。铁皮罐在日本茶饮料包装中也仍有一定比例,平均值爲20.5%。其他包装所占比例都很小,如铝罐仅爲4%(其中包龙茶饮料爲6.9%),纸容器爲7%(其中麦茶饮料爲23%,红茶饮料爲14%,乌龙茶饮料爲7%),玻璃瓶更低,只有0.6%(其中乌龙茶饮料爲2%)。茶叶知识

瓶装红茶的高热量 1瓶相当于2碗米饭

肥胖者慎重饮用瓶装茶,饮用茶饮料不及于冲泡茶叶所摄取的茶多酚含量高,瓶装饮料要使得茶多酚发挥功效,需要喝2瓶以上,在尽可能多地摄取茶多酚的同时,也要考虑茶饮料的总热量是否会给人体带来负担。瓶装红茶的热量高在中国疾病预防控制中心发布的《中国食物成分表(2010)》中,100g米饭的热量为117千卡。将茶饮料的热量换算一下,发现统一冰红茶的热量最高,几乎相当于两碗米饭的热量。如果为了达到抗癌效果,每天喝4.3瓶的话,那就相当于多吃了7.2碗饭。专家提醒,无论茶饮料中含有多少茶成分,都不能代替开水冲泡茶叶而来的茶。茶饮料含有多种原料和一些食品添加剂,只能作为休闲饮品;而茶叶中含有益的天然维生素、矿物质,冲泡后喝对人体更有益。

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