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茶叶煮沸抗癌更好
科学家让一些参与者饮用在壶中泡制长达10分钟的红茶,然后对他们血液中的多酚(植物自然产生的抗氧化剂)水平进行检测。他们发现那些饮用泡制5分钟的茶水的人比饮用泡制10分钟的茶水的人血液中的抗氧化剂水平高60%。泡制3分钟和5分钟的茶水中的抗氧化剂水平的差异是30%。参加试验者饮用一小时在壶中泡制5分钟的茶水后,血流中的抗氧化剂水平上升了45%。茶叶在壶中泡制更长时间并没产生更多的有益成分。科学家发现,用壶煮制的茶水更有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡茶相比,煮茶水的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。英国阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现,茶叶在壶中煮沸5分钟,抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。他们还发现向茶水中添加牛奶不会影响茶的抗氧化剂成分。
喝用茶叶泡的茶有什么好处和坏处
茶叶中富含茶多酚和抗氧化物质,对身体健康十分有益,喝茶的好处很多,但是喝茶不注意也会影响健康。喝茶的好处:
提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力。
兴奋中枢神经,增加运动能力。
刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,消除口臭。
保养肌肤,分解中性脂肪,达到减肥美容效果。
饮酒前饮茶,预防醉酒。
消除疲劳,促进新陈代谢。喝茶的坏处:
不宜餐前睡前喝茶,宜餐后餐间饮茶:餐前喝茶容易刺激肠胃(尤其是绿茶),睡前喝茶则容易影响睡眠品质。
茶水不宜过浓,也不宜置放太久。
服用药物时,不可以茶水配服,会影响药效。
龟苓膏红茶蜂蜜饮的做法
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好龟苓膏红茶蜂蜜饮这道菜吧。1.1红茶用开水冲泡,第一泡放少量水,将茶水倒掉。2.2蜂蜜、红茶、龟苓膏。3.第二泡,倒入一大杯开水泡开,泡2-3分即可,将茶水倒出晾凉(或自然冷却后放入冰箱)。4.龟苓膏取出,切成0.5cm见方的丁备用。5.放凉的红茶水,加入蜂蜜搅拌均匀。6.加入切好的龟苓膏丁,即可饮用。身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍龟苓膏红茶蜂蜜饮去尝试做出美味的菜肴吧!
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