茶树的培养与修剪技巧,培养艺术创作的灵感

深修剪

深修剪[Deep pruning] 亦称“回头剪”。改造树冠生产枝的修剪方法。主要用于成年茶树恢复树势。成年茶树经过多年采摘和轻修剪后,树冠表面形成大量“鸡爪枝”,新梢生长细弱,对夹叶多,叶片薄、产量和品质下降的茶树。采用深修剪可恢复树势。用篱剪或修剪机修剪树冠深度为1015厘米,以剪去鸡爪枝为度。修剪时间以春茶前进行为好,但为采收春茶,多在5月中旬修剪。所剪枝叶留园。剪后留养,在秋末打顶采摘。修剪周期视肥培管理水平和采摘质量而定,多数为45年。收藏 | 0

重修剪

重修剪[Heavy pruning] 改造未老先衰低产茶树的修剪方法。适用于分枝稀疏、采面零乱、鸡爪枝多、芽叶瘦小、对夹叶多的茶树。用重修剪机或锋利的弯刀与篱剪配合,剪去树冠高度的1/31/2,以离地3040厘米为宜,同一园中茶树高矮不一,修剪时就低不就高,注意保持全园茶树高度大体一致。时间以春茶前最适宜,但为采收春茶,多在5月中旬修剪。剪后要加强茶园管理,增施有机肥与磷、钾肥,注意防治病虫害。当年新梢留养、打顶采;翌年在原剪口高度上提高15厘米修剪,以养为主、罄叶采摘;第三年在第二年剪口高度上提高1015厘米修剪。树高70厘米以上时,即可按轻修剪与留叶采标准投入生产。 收藏 | 0

河帮茶师茶文化培训班开班

好茶网讯:随着第四届“万里茶道”与城市发展中蒙俄市长峰会今年年底在铅山县举办,县委、县政府对茶叶产业发展的高度重视,河红茶势必逐步复苏。但是目前,铅山县茶业经营管理人才和茶叶专业人才匮乏,茶叶知识推广培训机构并不健全,培养一批爱茶人士,储备一批茶业从业人才,是亟需解决的问题。河帮茶师茶文化培训班将于8月3日开班授课,目的是规范茶事形体礼仪、提高基本素质、培养茶业行业兴趣,掌握基础茶品的基本特征,能熟练进行紫砂、盖碗、玻璃杯的冲泡。为期一周的培训结束后,将达到国家茶艺师初级水平,并参加茶艺师职业资格考试。据悉,河帮茶师茶文化培训班将针对不同群体,开设不同特色的茶文化培训班。本期培训班,总课时24课时,培训内容涉及茶事礼仪及形体训练、茶文化的基础知识、茶叶冲泡技巧及茶具的选用等。首期开班8月3日至8月7日,邀请了国家级茶艺技师程琳、吴珊,江西青年古琴演奏家、古琴文化推广者徐婷婷等教师授课。

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