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何为季节茶
季节茶,顾名思义为由季节差异而出产的茶叶,如春茶、夏茶、秋茶。由于季节所携带的养分和自然气候的变化不同,每个季节茶叶的品质各不同。 季节茶的含义 茶树由于在年生长发育周期内受气温、雨量、日照等季节气候的影响,以及茶树自身营养条件的差异使得加工而成的各季茶叶自然品质发生了相应的变化。“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)”,这是人们对季节茶自然品质的概括。 不同季节出产的茶叶,以及不同茶叶种类的品质特点,综合评判以春季茶叶的品质最优,最受欢迎,且价格最高。
广西防城港金花茶原产地示范区经过国家级现场评审
9月9日,国家质量监督检验检疫总局专家组在防城港市现场评审,综合评定防城港金花茶原产地为生态原产地产品维护示范区,标志着广西首家生态原产地产品维护示范区经过国家级现场评审。浏览大图据专家组介绍,防城港地理位置和气候,为生长环境要求苛刻的金花茶提供了优越的繁育种植条件。该市防城区拥有国家级金花茶自然维护区和金花茶基因库,现维护区总面积达13.8万亩,聚集了自然界已知金花茶种数的28个(含变种)。2002年金花茶定为防城港市市花,主产地防城区于2009年被授予中国金花茶之乡。日前,防城区拥有多家金花茶繁衍培育、加工企业,开发的金花茶系列产品达50多个品类,年产值超15亿元。
茶叶的最佳饮用期
针对以上问题灵茶网解答如下:最佳饮用期:3个月,可使用冰箱保存,存放环境阴凉、避光、独立包装。 最佳饮用期:12个月,无需使用冰箱保存,装入茶叶罐内,放置在阴暗、干爽处即可。 最佳饮用期:3个月,可使用冷藏保存,存放环境阴凉、避光、独立包装。 最佳饮用期:24个月,选用干燥、不透光的容器密封存茶即可。 最佳饮用期:3年以上(5年、10年、20年)长期存藏老茶对存储条件要求非常高,不仅要存放在阴凉、避光的环境下,也要避免茶叶吸入异味。
茶树栽培需要的条件
对气候的要求 1. 阳光光照是茶树生存的首要条件,不能太强也不能太弱,对紫外线有特殊嗜好,因而高山出好茶。 2.温度一是气温,二是地温,气温日平均需10摄氏度;最低不能低于-10摄氏度。 3. 水分雨水充足是必要条件。但是过多也有不利品质的影响。 对土壤的要求 一般是土层厚达1米以上不含石灰石,有机质含量1%-2%以上,通气性、透水性或蓄水性能好。酸碱度PH值4.5__6.5为宜。 对地形的要求 毛主席在1958年提出:“今后要在山坡上多多开辟茶园。”这是我国国情所致。茶园地形条件主要有海拔、坡地、坡向等,随着海拔的升高,气温和湿度都有明显的变化,在一定高度的山区,雨量充沛,云雾多,空气湿度大,漫射光强,这对茶树生育有利,但也不是愈高愈好,在1000米以上,会有冻害。一般选择偏南坡为好。坡度不宜太大,一般要求30度以下。
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