爱红茶纪念易武同庆号建庄280周年——《茶人茶缘——感恩茶会》
为了纪念易武同庆号建庄280周年，近日，易武同庆号特举办了《茶人茶缘——感恩茶会》，邀请了云南省著名茶人专家学者到会，出席会议的有云南普洱茶协会会长张宝三及云南知名茶人专家学者张顺高、张芳赐、邹炳良、卢国龄等，与茶人朋友们品同庆佳茗，忆老号商史；著名茶学专家张芳赐教授讲述了他从1955年至今曾七次到易武调研考察，印象最深的就是对同庆号茶品的认同，即“三好”：原料好，加工好，包装好（精致）；并对易武的特殊气候土壤及茶树品种（易武大叶种）进行了科学的诠释。专家们各抒己见，对同庆号今后的发展提出了宝贵意见和展望。茶会处处洋溢着感恩的氛围，高丽莉董事长向专家们致感恩辞，感谢领导及各位专家学者的支持与关爱。到场嘉宾们也纷纷献上祝词、书画和诗朗诵，共同祝福同庆号。
茶道的分类是什么分的？
中华茶道是以修身养性为宗旨的饮茶艺术,包含有“饮茶有道、饮茶修道、饮茶即道”三重含义。大体而言,茶道是由茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说六方面所构成。由于分类方法的不同,茶道划分不尽相同。如以茶为主体可分为绿茶茶道、红茶茶道、乌龙茶道等;从功能上可分为修行类茶道、茶艺类茶道等;还可分为表演型茶道、非表演型茶道;从茶人身份上可分为宫廷茶道、文士茶道、宗教茶道、民间茶道。
中国传统茶艺介绍
中国是茶的故乡，茶是中国的国饮，中国制茶、饮茶已有几千年的历史，由品茶而衍生出的茶艺更成为中国传统文化的重要内容。中国传统茶艺从最早单纯的烹煮羹饮发展到后来的泡饮，其手法也逐渐成熟化、优美化。其所包括的选茶、择水、配具、冲泡、品饮等几个重要内容使人们在饮茶中多了一份美的享受。 传统茶艺对中国古代社会生活的各个方面都产生过影响：早在唐代，陆羽就提出“精行俭德”的茶人精神，将饮茶与人的品行修养联系起来，由此形成文人茶艺；而修行之人认为品茶与修禅之间意蕴相合，禅茶一味，由此形成寺院茶艺；皇家等级森严，饮茶有着诸多的讲究，由此形成宫廷茶艺；民间风俗各异，喜好有别，饮茶习俗上各有不同，由此形成种类繁多的民间茶艺。
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