爱红茶薛能《谢刘相公寄天柱茶》盛赞茶诗词作品
薛能（？—880），字太拙，汾州（今山西）人，会昌六年（846）进士。历任御史都官、刑部员外郎、工部尚书等职。工诗，性喜茶饮。【谢刘相公寄天柱茶】两串春团敌夜光，名题天柱印维扬。偷嫌曼倩桃无味，捣觉嫦娥药不香。惜恐被分缘利市，尽应难觅为供堂。粗官寄与真抛却，赖有诗情合得赏。【释义】天柱茶，古代茶名，以产于湖南衡山天柱峰一带而得名。曼倩，东方朔，字曼倩，汉武帝时官至太中大夫。因其以诙谐滑稽著名，方士附会之为神仙。【详解】这是刘相公寄给薛能天柱茶后，薛能写的感谢诗。诗中盛赞天柱茶比天上的仙桃和月宫的灵药还要香甜。
严君《谢僧寄茶》茶叶茶诗详解
【谢僧寄茶】严君空门少年初志坚，摘芳为药除睡眠。匡山茗树朝阳偏，暖萌如爪拏飞鸢。枝枝膏露凝滴圆，参差失向兜罗绵。倾筐短甑蒸新鲜，白纻眼细匀于研。砖排古砌春苔干，殷勤寄我清明前。金槽无声飞碧烟，赤兽呵冰急铁喧。林风夕和真珠泉，半匙青粉搅潺湲。绿云轻绾湘娥鬟，尝来纵使重支枕。胡蝶寂寥空掩关。【详解】有僧友寄赠茶叶，李作此诗致谢，诗开始即点明茶叶在佛教坐禅过程中有提神醒脑、驱除睡意的功效。诗中详细描述了这种产自深山佛寺附近的茶叶生长环境、形态、采摘与制作过程。自己在清明前收到寄来的新茶，于是取来泉水，烹茶品尝。最后五句诗，则形象地表现了他品饮新茶的舒适意境。
全唐诗卷茶诗《新茶咏寄上西川相公二十三舅大夫二十舅》赏析
卢 纶字允言，河中（今山西省永济县西）人。大历初，数举进士皆名落孙山。肃宗、代宗朝重臣元载赏其才，补閿乡尉，累迁检校户部郎中、监察御史。《新茶咏寄上西川相公二十三舅大夫二十舅》全唐诗卷279三献蓬莱始一尝，日调金鼎阅芳香。贮之玉盒才半饼，寄与阿连题数行。赏析：“蓬莱”指唐代宫殿蓬莱宫，即大明宫。“阿连”指内弟，即妻弟，俗称小舅子。晋代诗人谢灵运从弟谢惠连工诗，谢灵运深爱其弟常以“阿连”呼之。卢纶在长安做京官，在西川工作的内弟寄来名闻遐迩的蜀茶，特作咏茶诗答谢。
杨嗣复《谢寄新茶》茶诗作品详解
杨嗣复字继之，贞元进士。历官右拾遗、中书舍人、户部侍郎、尚书右丞、剑南东川节度使、户部侍郎同中书门下平章事、吏部尚书等职。【谢寄新茶】石上生芽二月中，蒙山顾渚莫争雄。封题寄与杨司马，应为前衔是相公。【详解】 陆羽《茶经》中讲茶的生长环境时说：“其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”此诗中“石上生芽”，当然是好茶。蒙山顶上的蒙顶茶与顾渚紫笋，都是茶中上品。牟融，现存诗中，有赠欧阳詹、张籍、韩翃等人的诗，大概是贞元、元和间人。
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