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俄罗斯茶叶市场规模估计为15-18万吨
市场分析公司的专家在对俄罗斯茶叶市场所进行的调查研究过程中得出结论,2010年俄罗斯的茶叶市场规模估计大约为15-18万吨。而在最近几年,俄罗斯市场对茶叶的需求几乎没有增长。在俄罗斯98%的居民消费茶叶,而每年2%至3%的增长率也只是通过以货币形式表现的市场增长达到的。市场分析人士认为,造成这种现象的原因之一是,最近若干年廉价茶叶持续减少。也就是说,对茶叶的消费倾向急剧转向于更昂贵的茶叶产品。与此同时,在茶叶消费结构中,传统的红茶始终占据较大的比重。但是,近年来在俄罗斯茶叶市场上绿茶和水果茶品种供应有所扩大,以及带各种调味添加剂的茶叶正逐渐畅销。俄罗斯用于生产茶叶的原料供应几乎全部来自国外。只有1%的茶叶是在俄罗斯收获的。需要指出的是,俄罗斯的茶叶进口位居世界第一位。而俄罗斯的茶叶出口大部分出口到乌克兰和哈萨克斯坦。
抹茶叶形饼的做法
我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好抹茶叶形饼。上文介绍的抹茶叶形饼的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。
世界各国茶风俗各异的茶饮你喝过几种
英国人爱红茶蒙古流行奶茶味道各异的茶饮你喝过几种日本来自茶叶的叶绿素让抹茶粉冲泡的茶叶带有强烈的绿色。印度大吉岭茶被誉为红茶中的香槟,产于印度北部喜马拉雅山脉,海拔约一千五百公尺处。英国英国茶一般加牛奶,有时也加糖,但更多的是加上橙片、茉莉等制成所谓的伯爵红茶。土耳其在土耳其,人们更喜欢把硬的方糖含在口中后喝茶,还喜欢喝烫的热茶。阿根廷南美洲生长着一种富含维生素的绿茶YerbaMate,这种茶有标志性的烟熏味,冷泡热烹皆宜。摩洛哥摩洛哥享受清新的绿茶和薄荷。绿茶滤出之后浸入薄荷叶,加上大量的白糖。蒙古蒙古奶茶是使用平锅,放入茶、盐和奶,盛在浅口的金属碗里随餐饮用。俄罗斯俄罗斯人喜欢喝浓度高的红茶,越浓越好。烹煮不同的红茶茶叶,最后混合到一个杯子里,才能做出一杯俄罗斯茶。
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