剁椒茶碗蒸的做法,虾仁蟹肉茶碗蒸的做法

虾仁蟹肉茶碗蒸的做法

平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下虾仁蟹肉茶碗蒸这道菜的做法。1.1将鲜基围虾去壳,独留虾尾壳,蟹肉切成小碎块,泡发好干香菇去蒂,切碎,蘑菇切碎。2.2将鸡蛋打入碗中,加入盐,鸡精,少许清水,搅拌均匀备用。3.将蛋液倒入碗中,点入香油,海鲜酱油,盖上一层保鲜膜备用。烧沸锅内的水,放入蛋液后,加盖,以中小火蒸10分钟,至蛋液表面呈半液凝固状。4.揭开保鲜膜,放入虾仁,蟹肉,香菇,蘑菇,再盖上保鲜膜,加盖,以中小火再蒸8分钟。待蛋液完全凝固,虾仁蜷曲变红,取出,撕去保鲜膜,出锅即可。5.出锅咯!对于一些人来说,要做虾仁蟹肉茶碗蒸也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

剁椒茶碗蒸的做法

在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做剁椒茶碗蒸1.备简单的材料2.辣椒、蒜头、香菜均切碎,鸡蛋打成液3.在鸡蛋液里加入适量的凉开水,打至均匀4.把打好的蛋液用筛子过滤5.取一盛器,倒入已过滤的鸡蛋液6.把盛有蛋液的杯子放在蒸锅中7.加盖,中火蒸10分钟左右,其实时间是不能一概而论的,要看你用 的盛器大小与深浅的8.在蒸蛋的时候做剁椒汁:小火,热锅下油与麻油,爆香辣椒、蒜头、 香菜碎9.倒入调味料,关火10.把剁椒汁盛起待用11.在蛋液蒸了10分钟时,关火,虚蒸8分钟左右12.把已经蒸凝固的蛋羹取出,淋入剁椒汁即可今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受剁椒茶碗蒸的过程吧。

沙茶酱蒸排骨的做法

世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会沙茶酱蒸排骨的做法,你肯定会兴奋良久。1.小排骨剁小块,洗去血水后沥干2.蒜切末,干贝提前浸泡1小时后撕成丝备用3.将排骨放入大碗中,加入蒜末、沙茶酱、蚝油、米酒、糖、生粉、水4.搅拌匀直至水分完全被排骨吸收5.此时再加入干贝丝及香油略微搅拌6.将调好料的排骨附上保鲜膜上蒸锅大火蒸2030分钟即可7.成品图 相信你看完沙茶酱蒸排骨的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

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