茶叶水泡脚的好处,苦才是茶叶的本味

螃蟹脚茶煲鸡汤的制作方法

螃蟹脚是一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物。形状像小珊瑚，带毫，如蟹足，故被当地人称为“螃蟹脚”。螃蟹脚通常在上百年的古茶树上才能找到，因其生长极为缓慢，加之过量采摘，野生的已极为稀少。据医学专家考证螃蟹脚具有清热解毒、健胃消食、清胆利尿、降血脂、降血压等功效。螃蟹脚既可单独饮用，也可与普洱茶茶熟茶一起冲泡，还可以用来煲鸡汤。下面我们就一起来学习一下螃蟹脚茶煲鸡汤的做法。螃蟹脚茶煲鸡汤的做法：取1000克左右的净嫩鸡一只，放入10—20克左右的螃蟹脚，一起炖至肉烂，这样螃蟹脚的功效才会发挥到最好，汤水浓，鸡肉香，好吃又有很好的食疗效果。正宗古茶树上的螃蟹脚味道清香，入口爽滑，回甘强烈，生津止渴。《中药大辞典》载：其“辛苦温，祛风，活血，除湿，止咳祛痰”。

2013下关古树饼茶-螃蟹脚铁饼

产品名称：2013下关古树饼茶-螃蟹脚铁饼规格：357g/片年份：2013年产地：云南产品特性：螃蟹脚长年生长在千年古茶树上，与森林混生在一起，衍生出独有的螃蟹脚，吸取古树和天地之精华，产量极少稀少。“螃蟹脚”为多生草本，形状像小珊瑚，因寄生枝杆节状带毫，故此被当地人称为“螃蟹脚”。据医学专家考证“螃蟹脚”其性寒凉，味微酸，饮后回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降低血脂、血压，对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效，常饮可防止血管硬化，有助于消除疲劳，延年益寿。

苦才是茶叶的本味

“天气就像一杯茶那样凉了 但我喜欢喝凉茶。”这诗句也像一杯茶那样凉，并且秋天一样从容。这是绿茶还是红茶？绿意仍然笼罩大地，并且有新叶正在萌出。但我感觉初秋正午的阳光是红色的，腾腾的热量正被阳光送来，犹如夏天。在笼罩的绿意和红色的阳光中，我被晒黑的脸和双脚颜色仍在加深。但我知道，到了冬天，我的脸和脚都会变白。那时，天气更凉，像一杯冰茶。所有的茶，都是由时间和水泡成。　　经过夏天的高温，没有放进冰箱的茶叶都变黄了。这是我早已知道会发生的事情。但我现在才想起，那些绿色哪去了？这是个傻问题。但我仍然要问：那些绿色哪去了？　　夜晚，我喝着茶，倾听群山的沉默。并且看见群山的沉默在夜色中向我走来，笼罩我，让我也一同沉默。群山仍在远处，它们只生长茶树，不喝茶。我喜欢喝浓茶，喜欢浓茶的苦味———苦，才是茶叶的本味。茶的苦，是来自群山吗？群山的沉默也是苦的。所有的沉默可能都是苦的。来源：安庆日报

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