大红袍产量少,大红袍名字来源介绍

采摘周期

采摘周期[Pruning cycleD 每季或每批次采茶间隔的时间。旧的采摘制度采茶期短，只采春、夏茶，不采或少采秋茶；每季新梢养大于采，批次少，批次间隔周期长；产量不高，品质下降。按科学采摘标准适时、分批、多次采摘，则可缩短周期，提高茶叶品质和产量。茶树采摘周期与气候生态条件、茶类、品种、肥培管理水平等因素关系密切。华南茶区头轮茶45天采一批，24轮茶34天采一批，56轮茶56天采一批；春茶初期采制名优茶一般13天采一批；边销茶采割全年只刈割12次，采次少、周期长、产量稳定；机采批次也较少，间隔周期长。参见“采摘标准”。

大红袍――茶中状元 香气冠绝

我生平喜欢山，山以往往与兰与茶挂钩，因为我是个“兰痴”，亦是“茶迷”。故到福建武夷山游玩三者兼而有之，不亦乐乎！唐代重视阳羡茶（那时还有没宜兴紫茶壶）；宋代重视建安茶（应为武夷山的茶种）；明代嘉靖期间，徐炖写了一体《武夷茶考》。福建的武夷茶才“崭露头角”。到了清代，武夷茶与江苏宜兴的紫茶壶皆大大盛行。武夷山的名茶中，我最喜欢的一种稀世珍品“大红袍”，产量奇少，但馥郁清远，香气冠绝。天心岩有个小岩洞名为“九龙窠”，有数株茶树，叶大如掌，置于壶中，茶汤立即变为胭脂红色，故名。以前的大红袍 是贡品，非民间人士可以得饮，视为“茶王”与“茶中状元”。从植物学上而言，大戏袍应为武夷岩茶的变种。芽叶细而厚，稍泛紫色；发芽迟，萌芽轮轮次少。另有一说是清代有位县官，因喝此茶而病愈，故把大红袍披于茶树上，视为神明云云。

大红袍名字来源介绍

“大红袍”的名字是怎么来的呢？据说每年朝廷派来的官员身穿大红袍，解下袍子挂在贡茶的树上，因此被称为大红袍。流传更广的一个故事是每当采茶之时，要焚香祭天，然后让聪明的猴子穿上红色的坎肩，爬到绝壁的茶树之上采摘茶叶。 所以粤语中把这种猴采茶称为“马骝茶”（广东人管猴子叫马骝）。由于数量稀少，采摘困难，这种茶在市场上是价格昂贵的珍品。如今公认的大红袍，仅是九龙窠岩壁上的那几棵。自古物以稀为贵。这么少的东西，自然也就身价百倍。 民国时50克就值64块银元，折当时大米2000千克。前几年，九龙窠的大红袍茶拿到市场拍卖，20克竟拍出15.68万元的天价，创造了茶叶单价的最高纪录！来源：茶坊全话

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