爱红茶布朗茶的转化效果是什么样的？
记者：从一个茶人角度，如何理解老班章的“霸王”称谓？杨世华：简单来说，就是侠骨柔情，不单是霸，也有柔甜。班章茶从外形来说，很像我们形容的“肤白貌美”，芽肥，转化之后也好看，班章的口感香气很独特，区别于其它的山头茶；另外，班章茶的渗透力强，喝下去，很快打通身体的各种气道，气韵十足。也就是有人形容的喝了会发汗的茶。在陈化过后，班章的魅力更是显示出时间的重量。记者：从经验来看，布朗茶的转化效果是什么样的？杨世华：布朗山系的茶，不同海拔不同村寨的口感差异很大，用通俗的口感特征的相对性来说，有甜茶有苦茶。从以前留下来的布朗系老茶来看，共同特征是，大多都略有烟味，这与茶树土壤、内含物质和制作工艺都有关。一般来说，一至两年的新茶，主要喝鲜爽度。三年以上，开始有花果香。如果在广东存放，六年以上就开始出现纯粹的陈香，汤色开始转红，滋味浓厚。十年以上，樟香和陈香伴随，气韵随着仓储环境的不同而有差异。
不同山头原料发酵的熟茶，还能体现各自的特色吗？
随着普洱熟茶越来越受市场欢迎，大众对于熟茶尤其是优质熟茶产品的关注度也日渐升高，对于熟茶的研究也越来越深入。我们收集了一些大家关注度较高的关于普洱熟茶的疑问，在这里一起讨论交流，期待你的精彩分享。普洱熟茶并不像生茶那样，特别的追求山头原料与山头名气，在大众的印象里，似乎觉得熟茶的发酵工艺更加重要与关键。所以今天的讨论话题是：用不同的山头原料发酵的普洱熟茶，还能体现山头特色吗？
2014年岁月知味忙肺开汤品鉴
岁月知味的产品给人的印象，无论是封面视觉还是茶的口感，更多的是两个字：纯粹！掌门人郑少烘提倡“三高”：高品质、高品味、高性价比。在具体践行中，几乎每一个产品都达到了这个标准。此款忙肺，打开包装第一眼印象，做工非常干净，取材自临沧永德忙肺乔木古树料，这里是大叶种的发源地之一，生态环境良好。取８克品饮，汤质均匀，香气上扬；口感饱满，生津明显。最重要的是，该款茶属于非炒作型山头纯料，性价比极高。广州有兴趣品鉴的朋友，可以到芳村启秀、茶叶城或古桥北区F8号，大家闲聊，共享普洱之魅。
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