茶树菇炖排骨汤,茶树菇炖排骨的做法

茶树菇烧五花的做法

每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做茶树菇烧五花这道菜吧。1.茶树菇掐断根部，放入清水中浸泡清洗。2.五花肉切成见方的块。3.锅内放入冰糖翻炒至棕红色。4.放入五花肉不停翻炒。5.炒至上色，放入葱段、姜片，烹入料酒、酱油，炒出香味。6.倒入适量热水，烧沸。7.移至砂锅中加入啤酒，没过五花肉，调入少许红烧酱油。8.转小火，加入茶树菇，盖上盖子慢炖50分钟。9.炖至五花肉软糯，转大火收汁。10.关火，撒入红辣椒、香葱碎即可。节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好茶树菇烧五花，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。

茶树菇的泡法是怎样的

茶树菇一般都是干货，这样存放起来会比较方便，而且还不容易坏。可是，干茶树菇虽然不容易坏了，可是，吃起来却有了问题，如果泡的不好，或者时间不够，那做起来的茶树菇是很苦的，而且还不好吃。那么，究竟茶树菇的泡法是怎样的呢？让我们通过下文来了解一下吧！干货的菌类一般都是炖汤吃，如果是烫着吃或炒着吃，需提前进行泡发，如果没有进行泡发直接烫着吃肯定一下难以嚼不动。茶树菇和金针菇的干货还好，只是嚼不动，如果是猴头菇没有泡发，你就是煮一个小时都吃不得，味道还苦。干茶树菇和金针菇如果要烫着吃，需要提前用60℃的温水泡发1-2小时(金针菇相对茶树菇需要泡得时间稍长点)，待其泡开再进行烹饪就行了。干的茶树菇要泡用凉水清洗后用温水泡10-15分钟就可以放入鸡汤或排骨汤里煮好后即可。

茶树菇炖乌鸡的做法有哪些

秋天到了慢慢的快要入冬了，这个时候需要补充点热量，可以适当的开始进补了，这个时候可以吃些乌鸡特别是女孩子吃乌鸡是比较好的，乌鸡可以清炖或者加点药材进去一起炖也是不错的，还可以加点茶树菇一起，茶树菇特有的香味可以提升汤品本身，茶树菇也是比较低脂肪类所以也可以消脂清理肠胃。放在汤里一起煮是很好的一个搭配。现在就告诉大家怎么做茶树菇炖乌鸡材料茶树菇100g，乌鸡1只，瘦肉200g，黑枣10g，陈皮10g做法

乌鸡用冷水洗净，斩成4cm见方的大块。茶树菇洗净备用。

部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 茶树菇炖排骨汤,茶树菇炖排骨的做法