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冬季喝茶最好放红枣
中国茶都 冬季喝茶最好放红枣 喝茶也分季节,冬天里,老人,特别是本就有些怕冷的老人,最好少喝茶。 不管是茉莉、菊花等花茶,还是龙井、碧螺春等绿茶都属寒凉,其中含有的一些物质可在挥发过程中带走体内的部分热量,从而导致体温下降。 如果在冬季长期饮用,会使老人本就脆弱的肠胃雪上加霜,因受寒引发或加重各种疾病。 普洱等红茶虽然性温,可在一定程度上起到驱寒暖胃的作用,并助老人消化,但红茶喝多了,也会影响到体内的阴阳平衡,造成一些不必要的麻烦。 所以专家建议,老人冬季要少喝茶,如果一定要喝,可适当喝些红茶。 红枣、生姜等温性食物可以起到增加热量的作用,所以,在喝花茶、绿茶时,最好能放一两颗红枣,一两片生姜,抵消其寒凉之性。 此外,由于老人体温本就没有年轻人高,冬季饮食中应多食用一些含热量丰富的食物,比如羊肉、鸡肉、菜粥、枣粥、肉粥、肉汤、虾皮蛋汤等,以驱寒保暖。
专家提醒冬季喝红茶宜热饮
现在在超市里,各种茶叶很受欢迎。冬季正是饮铁观音、红茶等发酵茶的好时节。然而,日前国家质检总局最新发布的抽查结果显示,抽查的58种乌龙茶产品中,有19种产品不达标。专家强调,冬季喝乌龙茶、红茶可养阳润喉,但要适量,否则反倒伤身。喝茶也要分季节和体质。地安门中医门诊部主任医师尹志超表示,红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆。每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。一般来说,冬天喝茶推荐红茶,因为红茶甘温,可养人体阳气,还可生热暖腹,增强人体的抗寒能力。不过专家提醒,喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳,一定要热饮,最好现喝现泡,如果放得时间长了,营养和口感都会打折扣。新闻来源:京华时报作者:朱瑞娟
月子红枣茶的功效是什么
在女性坐月子的时候,通常会煮红枣茶来帮助女性恢复身体。由于红枣有增强体能、加强肌力的功效,它所含的环磷酸腺苷,有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力的作用。由于女性在坐月子的时间段内相对来说身体较为虚弱,所以多喝红枣茶对于女性身体的恢复有一定的帮助。 红枣含糖类、有枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和c。性平,味甜醇,能补脾胃,用于脾胃虚弱。每次用红枣10-15颗最好,把枣皮切破,放在茶杯中,沸水冲泡代茶饮,常服有健胃滋补作用,是老少皆宜的良疗饮料。红枣茶的做法:红枣40克,枸杞子20克。工艺做法:煮。制作方法:将红枣、枸杞子倒入热水中,煮到水开,改小火煮10分钟,滤出茶汁即可饮用。五味红枣茶,材料五味子10克 红枣5枚 冰糖20克。做法:把五味子洗净,去杂质;红枣洗净,去核;冰糖打碎。把五味子、冰糖、红枣同放炖杯内,加入清水250毫升。把钝杯置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。
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