双椒沙茶鱿鱼卷的做法
现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的双椒沙茶鱿鱼卷。1.准备好所需材料2.12新鲜鱿鱼洗净切片,在每一片上用刀划两三下(炒熟会卷起来)青椒红椒切小片,大蒜姜片切丝备用3.21鱿鱼中加入一小勺干淀粉,半勺盐,半勺五香粉,少许胡椒粉拌匀腌制几分钟4.准备好沙茶酱(我用的是潮汕特制的风味沙茶酱)5.锅中热油,加入蒜和姜片爆香6.加入鱿鱼大火翻炒,调入鸡精,盐,鱼露7.待炒至鱿鱼全部卷起熟透后调入一汤勺潮汕沙茶酱8.翻炒一下调入香麻油拌匀出锅看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下双椒沙茶鱿鱼卷。
中国茶艺归纳综合先容
茶艺经由几千年的酝酿、发扬、沉淀,已经不仅仅是一种简朴的身手了,而是一个错综复杂的系统。在茶艺的生长里程中,先后产生过四种茶法,即煎茶法、煮茶法、点茶法和沏茶法。现代最主要的就是沏茶法,这个沏茶法也有很多种,有壶泡法、盖杯泡法、玻璃杯泡法和功夫泡法等。 而各地的泡法也各不相同,有安溪式泡法、潮州式泡法、宜兴式泡法和诏安式泡法。固然了,绿茶、红茶、黑茶、白茶、花茶、黄茶、紧压茶的泡法也是各不相同的。茶艺不仅是一种手艺,同时更是一种礼仪,它有一定的工序,包罗备茶、置茶、润茶、奉茶、品茶、蓄水和收具等,浏览茶艺演出就像是浏览一种美的艺术。有些茶艺是十分有特色的,其中的绿茶茶艺、乌龙茶茶艺、安溪功夫茶茶艺、潮汕功夫茶茶艺、武夷功夫茶茶艺、祁门功夫茶茶艺、台式乌龙茶茶艺、中式乌龙茶茶艺和普洱茶茶艺等。
《潮汕工夫茶》广东省地方标准研讨会28日在汕头举行
由汕头市社科联、汕头市茶文化学会举办的《潮汕工夫茶》广东省地方标准研讨会28日在汕头举行,与会专家、学者及茶商围绕潮汕工夫茶的文化内涵、标准推广及消费经营等问题展开了研讨。 潮汕工夫茶已有了200多年的历史,但直至近期才有了一个明确的地方标准。今年8月15日,由汕头市茶文化学会主导编写的《潮汕工夫茶》省地方标准,经广东省质量技术监督局批准发布后正式实施。 调查显示,汕头人一年喝茶超过15000吨,年茶叶消费支出超过10亿元,工夫茶早已融入潮汕千家万户的日常生活,并积淀起了深厚的文化内涵。
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