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茶树菇炒肉怎么做呢
茶树菇是一种高蛋白、低脂肪的高档珍稀食用菌。其味道非常鲜美,脆嫩爽口,而且还具有很高的药用价值,是一种比较高档的保健食品,深受人们的喜爱。茶树菇的做法非常的多,那么,茶树菇炒肉怎么做呢?想要知道答案的朋友们,请仔细的阅读下文吧!树菇又名茶薪菇,柱壮田头菇,杨树菇,柳松菇。是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无害的高档珍稀食用菌。茶树菇味道独具一格,鲜食脆嫩爽口,盖肥柄嫩,味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁,烹炒褒汤,回味无穷。茶树菇作为菌类食品的一种,很受人们的喜爱。尤其是是它美容壮阳的功效,让无论男女都会它青睐有佳,民间称之为“神菇”。用茶树菇无论是做汤还是炒菜,都是个不错的选择。主料茶树菇500g 肉丝100g 配料盐2g 生抽3ml 糖2g 淀粉3g 油适量 耗时 准备时间10分钟内 制作时间10-20分钟做法1 茶树菇切去老根后充分洗净备用
茶树菇核桃小炒肉 增强体质又健脑
冬至后吃坚果最养生了。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。今天教大家做,茶树菇核桃小炒肉。主题 茶树菇核桃小炒肉原材料: 200g猪肉,250g茶树菇,50g核桃,1根青椒,2根小米椒,1瓣蒜,3片姜,适量生抽、蚝油、盐、生粉、豆豉香辣酱、芝麻油、油。做法:1 核桃用小火放锅上慢慢烘出香味,取出备用。2 茶树菇洗净去锭,蒜去皮切片,姜去皮切片,青椒切丝备用。3 猪肉切细条,放入适量生抽、蚝油、盐、芝麻油和生粉,搅拌均匀后腌制半小时。4 锅内放入适量的油,放入腌好的猪肉爆炒至猪肉微金黄,取出备用。5 锅内留底油,放入蒜片、姜片和青椒丝爆出香味,再加入茶树菇。6 煸炒至茶树菇变软至熟。加入青椒炒均。7 再加入炒好的猪肉条,调入适量的生抽、蚝油、豆豉香辣酱和盐翻炒均匀。 最后加入核桃,再翻炒均匀即可。
茶树菇回锅肉的做法
人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下茶树菇回锅肉这道菜的做法。1.将猪肉放在水中煮熟,捞起放凉后切薄片。2.蒜苗和二金条辣椒切成圈,茶树菇切成寸段。3.锅中放入少许油(湿锅即可),加入肉片爆香出油。4.加入姜片和蒜片。5.把肉推在锅的一边,加入豆瓣酱和豆豉炒出香味和颜色。6.加入二金条辣椒。7.加入茶树菇炒至八成熟。8.加入茶树菇炒至八成熟。9.加入蒜苗断生,用酱油调味。10.将回锅肉出锅入盘即可。茶树菇回锅肉的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。
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